MALZEMELE.
5 su bardağı
un
3 adet
yumurta
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
ayçiçek yağı
1 paket
kabartma tozu
1 tatlı kaşığı
sirke
1/2 çay kaşığı
tuz
Yufkaları açmak ve ara katları için:1,5 su bardağı
mısır nişastası
250 gram
eritilmiş tereyağı
3 su bardağı
ince çekilmiş ceviz içi
Şerbeti için:3,5 su bardağı
toz şeker
3,5 su bardağı
su
1/2 tatlı kaşığı
taze sıkılmış limon suyu.