Salahsatu masakan tradisional kesukaan keluarga kami adalah telur kepala goreng. Memasaknya simpel dan rasanya sangat enak.
Kepala diparut kemudian diulek (jangan diblender) dengan cabe rawit, bawang merah, asam sunti, lalu dimasukkan telur dan diaduk merata sehingga menjadi sebuah adonan.
Adonan telur kepala tadi siap digoreng dengan api sedang 5 sampai 10 menit. Makanan kesukaanmu siap disajikan.
