Schönen guten Abend,
für heute Abend gibt ein etwas leichteres Gericht.
Für das Gericht werden ein paar Spiegeleier mit Sonnenblumen-Öl ein- oder beidseitig in der Pfanne angebraten.
Dazu ein wenig Blattspinat, welcher mit Zwiebeln, Lauch oder Tomaten ergänzt wird.
Ich wünsche euch noch einen schönen Dienstag Abend :)
-C