Que delicia mi estiado , aca suelo preprararlo con un pescado que se llama cachama o trucha ya que son poseedores de pocas espinas y su forma de coccion es super rapida, solemos llevarlas al horno o tambien a la parrilla y rellenamos con diferentes aliños finamente picados, un fuerte abrazo saludos fraternales.
RE: Pescado relleno de brotes de ñame en una cama de hojas de Santa María.