Hello, my friends!
I will make a warm salad today with conchiglie, squids and peas.
The simplest warm salad.
I like the idea of serving in the form of a warm salad more, but no one bothers to cool the salad and serve it with mayonnaise.
Squids are delicious in any case. Therefore, be guided by your taste.
By the way, Conchiglie can also be replaced with fusilli or any pasta.
Let's Go!
Ingredients:
● Conchiglie or other pasta -300-400 gr
● Squids -1-2 pcs
● Green peas -1 bank
● Onion -2 pcs
● Celery -1 stalk
● Cream -200 ml
● Salt, pepper, butter, spices, herbs - to taste
1.Heat up good butter in a pan..
Add spices and let them warm up. Traditionally, I chose Masala.
Peel the onions from the husk. Cut the onion in half rings.
Celery stalk cut into small pieces.
Fry vegetables until golden, reduce the heat and pour cream into the pan. Stir.
2.Squids clean from the skin and membranes. This is easily done using hot tap water.
Cut the squids into strips.
3.Cream boil down a bit. You can add chopped squids.
4.Putting squids. Mix the contents of the pan. Add salt and pepper to taste.
You can add more spices.
I decided not to kill the taste of squid with big amount of spices.
We turn down the fire to a minimum and cook the squid under the lid for 7-10 minutes.
You can add any greens.
In the meantime, we have to cook Conchiglie until ready.
Everyone can cook pasta? Drain the water.
Open the can of green peas. Drain the liquid from the jar.
I usually drink it, it's delicious!
Mix in a saucepan Conchiglie, squids in a creamy sauce and green peas.
You can add some grated cheese.
5.And now just place a warm salad with squid and conchiglie on a plate.
Delicious!
Conchiglie have never let us down!
And even more so if they are with squid!
Will we Cook it?
Ich werde heute einen warmen Salat mit Conchiglie, Tintenfisch und Erbsen machen.
Der einfachste warme Salat.
Mir gefiel die Idee, einen warmen Salat zu servieren, aber es stört niemanden, den Salat abzukühlen und mit Mayonnaise zu servieren.
Tintenfische sind in jeder Form lecker. Lassen Sie sich daher von Ihrem Geschmack leiten.
Conchiglie kann übrigens auch durch Fusilli oder andere Teigwaren ersetzt werden.
Lass uns gehen!
Zutaten:
● Conchiglie oder andere Teigwaren -300-400 gr
● Tintenfische -1-2 Stück
● Grüne Erbsen -1 Bank
● Zwiebel -2 Stück
● Sellerie-1-Stiel
● Creme -200 ml
● Salz, Pfeffer, Butter, Gewürze, Gemüse nach Geschmack
1.Erhitzen Sie gute Butter in einer Pfanne.
Fügen Sie Gewürze hinzu und lassen Sie sie aufwärmen. Ich habe mich traditionell für Masala entschieden.
Zwiebeln von der Schale schälen. Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe.
Selleriestiel in kleine Stücke geschnitten. Gemüse goldbraun braten, Hitze reduzieren und Sahne in die Pfanne geben. Rühren
2.Tintenfische reinigen die Haut und die Membranen. Dies ist leicht mit heißem Leitungswasser möglich. Schneiden Sie die Tintenfische in Streifen.
3.Creme etwas einkochen. Sie können gehackte Tintenfische hinzufügen.
4.Tintenfische setzen. Mischen Sie den Inhalt der Pfanne. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können weitere Gewürze hinzufügen, sehen Sie selbst.
Ich entschied mich, den Geschmack von Tintenfisch nicht zu töten. Wir machen das Feuer auf ein Minimum und kochen den Tintenfisch für 7-10 Minuten unter dem Deckel. Sie können beliebige Grüns hinzufügen.
In der Zwischenzeit müssen wir Conchiglie bis zum Ende kochen.
Jeder kann Nudeln kochen? Wasser ablassen.
Öffnen Sie die Dose grüne Erbsen. Die Flüssigkeit aus dem Glas ablassen.
Ich trinke es normalerweise, es ist lecker!
Conchiglie in einen Topf geben, Tintenfische in einer cremigen Sauce und grüne Erbsen. Sie können etwas geriebenen Käse hinzufügen.
5.Legen Sie jetzt einen warmen Salat mit Tintenfisch und Conchiglie auf einen Teller. Sehr lecker!
Conchiglie hat uns nie im Stich gelassen!
Und noch mehr, wenn sie mit Tintenfisch sind!