Hola,
Hoy quiero compartir con vosotros una receta rápida, sencilla y muy rica.
Hi,
Today I want to share with you this quick, easy to make and very rich recipe.
Ingredientes / Ingredients:
2 tomates medianos / 2 medium tomatoes
1 rodaja de queso provolone de unos 250 gramos /
1 slice of provolone cheese of about 250 grams
Sal / Salt
Aceite de oliva / Olive oil
Orégano / Oregano
Pan / Bread
Elaboración / Elaboration:
Pelamos y trituramos los tomates, echamos unas gotitas de aceite en la sartén, ponemos el tomate, una pizca de sal y lo dejamos que se haga durante unos 10 minutos a fuego medio.
A continuación, ponemos encima el queso y lo dejamos hasta que se funda con el tomate.
Mientras tanto, cortamos unas rebanadas de pan y las tostamos.
Cuando el queso esté fundido, lo ponemos en una fuente, espolvoreamos con una buena cantidad de orégano y servimos junto con el pan tostado.
Peel and crush the tomatoes, add a few drops of oil to the pan, add the tomato, a pinch of salt and let it cook for about 10 minutes over medium heat.
Next, we put the cheese on top and leave it until it melts with the tomato.
Meanwhile, we cut a few slices of bread and toast them.
When the cheese is melted, we put it in a source, sprinkle with a good amount of oregano and serve together with the toast.
Este es el resultado / This is the result:
Hay que comerlo muy caliente para que el queso estire. Riquísimo!!
It must be eaten very hot for the cheese to stretch. Delicious !!