Kacang rebus makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat indonesia, Kacang rebus snack yang sangat menyehatkan, karena kacang yang direbus memiliki lebih banyak antioksidan polifenol. Dibandingkan dengan kacang yang mentah atau kacang kering panggang, kacang rebus lebih rendah kalori dan lemak dan juga memiliki konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi.
hati-hati, kacang merupakan makanan yang paling sering menyebabkan alergi. Anda mungkin harus berkonsultasi dengan dokter jika Anda jika memiliki alergi pada kacang.
Mengkonsumsi secara berlebihan juga sangat tidak dianjurkan. Dikarenakan kacang juga mengandung natrium, yang sangat tidak baik bagi penderita hipertensi.
Adapun cara memasaknya :
- Cuci bersih kacang tanah, rebus selama 30 menit.
- Tambahkan garam, matikan api, setelah itu diamkan selama 30 menit. Setelah itu matikan apinya, angkat dan siap dihidangkan
