Greetings, my dear food-loving friends. Happy day, I hope you are very well, with health and wellness and that this weekend is very profitable.
In the business we are always looking for ways to innovate and adapt to the tastes of those who visit us, especially when it comes to the kids from nearby universities who go out to party in the surrounding area. For them, who are always looking for something tasty, fast and different, we found the perfect snack: dorilocos.
This Mexican snack, which has gained fame for being daring and full of flavor, we adopted it into our menu with some of our own touches, and it has been a great success. We prepare it directly in a Doritos bag, which makes it attractive for its practicality and informality. To that we add a generous portion of well-seasoned, hot and juicy ground beef, and an ingredient that surprises everyone, but delights everyone: diced ripe plantains.
Saludos, mis queridos amigos amantes de la comida. Feliz día, espero que estén muy bien, con salud y bienestar y que este fin de semana sea de mucho provecho.
En el negocio siempre estamos buscando maneras de innovar y adaptarnos a los gustos de quienes nos visitan, sobre todo cuando se trata de los chicos de las universidades cercanas que salen de fiesta por los alrededores. Para ellos, que siempre buscan algo sabroso, rápido y diferente, encontramos el snack perfecto: los dorilocos.
Este antojito mexicano, que ha ganado fama por ser atrevido y lleno de sabor, lo adoptamos en nuestra carta con algunos toques propios, y ha sido todo un éxito. Lo preparamos directo en una bolsa de Doritos, lo que ya lo hace atractivo por lo práctico y lo informal. A eso le sumamos una porción generosa de carne molida bien sazonada, caliente y jugosa, y un ingrediente que a todos sorprende, pero encanta: plátano maduro en trocitos.
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This combination of salty and sweet creates an explosion of flavors that hooks you. In addition, we add other ingredients that complete the experience. Everyone can customize it as they like with different sauces, and young people love that too, because they feel they are eating something tailor-made for them.
Best of all, it's prepared very quickly, and that's just what they need when they're passing through between stops on their day's rumba. They come in a hurry, happy, looking for something to recharge and keep them going. Dorilocos have been the perfect answer.
Seeing them enjoying themselves, sharing, makes us very happy. It's a sign that we've been able to connect with that young audience that wants more than just fast food: they want flavor and energy.
We are delighted to have adopted this dish and made it part of our offer at Arepas Café.
Esa combinación de lo salado con lo dulce crea una explosión de sabores que engancha. Además, le añadimos otros ingredientes que completan la experiencia. Cada quien puede personalizarlo como más le guste con diferentes salsas, y eso también les encanta a los jóvenes, porque sienten que están comiendo algo hecho a su medida.
Lo mejor de todo es que se prepara muy rápido, y eso es justo lo que ellos necesitan cuando están de paso entre una parada y otra de su día de rumba. Vienen con prisa, alegres, buscando algo que los recargue y les mantenga el ritmo. Los dorilocos han sido la respuesta perfecta.
Verlos disfrutar, compartir nos alegra muchísimo. Es una muestra de que logramos conectar con ese público joven que quiere algo más que comida rápida: quiere sabor y energía.
Nos encanta haber adoptado este platillo y hacerlo parte de nuestra oferta en Arepas Café.
Until next time!
¡Hasta una próxima oportunidad!
Todo el contenido de esta publicación es contenido original y trabajo creativo personal. Los separadores y banners son mis diseños en Canva. Las fotos son de mi propiedad.
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