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Hola querida comunidad, hoy quiero compartir con ustedes este desayuno para esos días donde quieres comer saludable y rico a la vez. Se trata de este tazón de yogur con chía, manzana asada con canela y trozos de nuez. Los ingredientes que contiene este desayuno están cargados de grandes beneficios. Por ejemplo, la chía ayuda a controlar el azúcar en la sangre, combate el estreñimiento, te ayuda a bajar de peso, fortalece el sistema inmunológico, entre muchas otras cosas más. También lleva manzana, la cual es una fuente rica de micronutrientes seleccionados (como hierro, zinc, vitamina C y E) y polifenoles que pueden ayudar a mitigar las deficiencias de micronutrientes y a prevenir enfermedades crónicas. Además, contiene yogur natural, que es una fuente excelente de proteínas de alta calidad, proteínas séricas y caseínas, con baja densidad calórica. Consumir yogur de forma balanceada puede ser una excelente opción si estás buscando nutrirte sanamente y con pocas calorías. Otro de los ingredientes es la nuez, que contribuye a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, aporta energía, ayuda al tránsito intestinal y relaja los músculos. Por último, pero no menos importante, la canela, que es antiinflamatoria, antioxidante y antimicrobiana, ayuda a controlar la inflamación crónica del organismo, combate virus y hongos.
Ingredientes:
- 1 bote de yogur natural
- 1 manzana
- 1 cucharada de chía
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de canela en polvo
- Unas cuantas nueces
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Hello dear community, today I want to share with you this breakfast recipe for those days when you want to eat healthy and delicious at the same time. It's a bowl of yogurt with chia, roasted apple with cinnamon, and walnut pieces. The ingredients in this breakfast are packed with great benefits. For example, chia helps control blood sugar, combats constipation, aids weight loss, strengthens the immune system, and much more. It also includes apples, which are rich in selected micronutrients (like iron, zinc, vitamins C and E) and polyphenols that can help mitigate micronutrient deficiencies and prevent chronic diseases. It also contains natural yogurt, which is an excellent source of high-quality proteins, whey proteins, and caseins, with low-caloric density. Consuming yogurt in a balanced way can be an excellent option if you're looking to nourish yourself healthily with few calories. Another ingredient is walnuts, which help improve blood vessel elasticity, provide energy, aid intestinal transit, and relax the muscles. Finally, cinnamon, which is anti-inflammatory, antioxidant, and antimicrobial, helps control chronic inflammation, protects against free radicals, and combats viruses and fungi.
Ingredients:
- 1 container of natural yogurt
- 1 apple
- 1 tablespoon of chia seeds
- 1 tablespoon of butter
- 1 tablespoon of ground cinnamon
- A few walnuts
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Preparación:
1. Empezamos hidratando la chía con el yogur y dejamos que repose por media hora, de preferencia en el refrigerador.
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Instructions:
1. Start by hydrating the chia seeds with the yogurt and let it rest for half an hour, preferably in the fridge.
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2. Seguimos con la manzana, la cual pelaremos y cortaremos en medias lunas. Luego la ponemos al fuego con la mantequilla. Una vez que las manzanas ya se suavizaron, agregamos la canela en polvo y revolvemos para que se impregne.
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2. Next, peel and slice the apple into half-moons. Cook them in butter until soft, then add the ground cinnamon and stir so it gets infused.
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3. Después de que ya pasó la media hora y que nuestra manzana esté lista, en un tazón servimos el yogur con la chía, le agregamos la manzana asada con canela y por último las nueces troceadas.
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3. After the half-hour has passed and the apple is ready, serve the yogurt with chia in a bowl, add the roasted apple with cinnamon, and finally top it off with chopped walnuts.
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4. Aquí les muestro cómo quedó este delicioso y muy nutritivo desayuno.
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4. Here’s how this delicious and nutritious breakfast turned out.
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5. Bueno amigos, espero que les haya gustado la receta. ¡Saludos y nos vemos muy pronto con otra aventura más!
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5. Well friends, I hope you liked the recipe. Greetings, and see you very soon with another adventure!