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Compartiendo con mis queridos amigos de Hive y Hive Food & esta deliciosa receta de paletas de nuez, les platico que tenía mucho tiempo que mis hijos me habían estado pidiendo que les preparara estas paletas de nuez y pues hoy después de tantos días se las preparé. De hecho, la preparación empezó desde ayer por la noche, ya que es mejor porque se congelan toda la noche y también sirve que no se desesperan porque no se congelaban rápido jajajaja. Así que por esa razón las preparé un día antes. Aquí les comparto la receta de las tan esperadas ☺ paletas de nuez...
Paletas Cremosas de Nuez
Ingredientes:
- 1 1/2 taza de nuez
- 1 leche evaporada
- 1 litro de leche entera
- 2 cucharadas de vainilla
- 1 leche condensada de 380g (yo tenía una de 209g, por eso completé con azúcar)
- 1 sobre de atole de nuez
- Vasos pequeños y palitos de madera
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Sharing with my dear friends from Hive and Hive Food this delicious pecan popsicle recipe, I tell you that my kids had been asking me to make these pecan popsicles for a long time, and today after so many days, I finally made them. In fact, the preparation started last night, because it's better that way since they freeze overnight, and it also helps the kids not to get impatient because they wouldn't freeze quickly haha. So that's why I made them a day earlier. Here is the recipe for the much-awaited ☺ pecan popsicles...
Creamy Pecan Popsicles
Ingredients:
- 1 1/2 cups pecans
- 1 can of evaporated milk
- 1 liter of whole milk
- 2 tablespoons vanilla
- 1 can of condensed milk (380g) (I had a 209g can, so I added sugar to make up for it)
- 1 packet of pecan-flavored atole mix
- Small cups and wooden sticks
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1. Agregamos a la licuadora la nuez, la leche condensada, la leche evaporada, 250 ml de la leche entera y la vainilla.
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1. Add the pecans, condensed milk, evaporated milk, 250 ml of whole milk, and vanilla to the blender.
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2. Ya que licuamos todo, vertemos en un recipiente y reservamos.
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2. Once everything is blended, pour it into a container and set aside.
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3. Ponemos a hervir casi toda la leche, pero reservamos un poco para disolver el sobre de atole de nuez. Una vez que la leche esté hirviendo, le agregamos el sobre de atole disuelto, sin dejar de mover para que no se hagan grumos.
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3. Bring most of the milk to a boil, reserving some to dissolve the pecan-flavored atole mix. Once the milk is boiling, add the dissolved atole mix, stirring constantly to prevent lumps.
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4. Ya que se enfrió el atole, lo agregamos a la mezcla que licuamos, revolvemos muy bien y verificamos de azúcar.
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4. Once the atole has cooled, add it to the blended mixture, stir well, and check the sweetness.
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5. Acomodamos los vasos, les ponemos la mezcla y metemos al congelador. Dejamos unas horas aproximadamente y les ponemos los palos.
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5. Arrange the cups, fill them with the mixture, and place them in the freezer. After a few hours, insert the sticks.
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6. Así hasta terminar. Después de algunas horas, así nos han quedado nuestras deliciosas paletas de nuez, la verdad es que quedaron súper ricas y muy cremosas.
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6. Repeat until finished. After a few hours, our delicious pecan popsicles are ready. They turned out super tasty and very creamy.
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Bueno amigos, esta fue la receta de hoy, siempre esperando sea de su agrado. Gracias por todo el apoyo y nos vemos muy pronto con otra aventura más.
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Well, friends, that was today's recipe. I hope you liked it. Thanks for all your support, and see you very soon with another adventure.
