Delicioso pollo mechado 🍗
Me complace compartir con ustedes esta receta que tenia semanas sin cocinar a mi familia, es un procedimiento sencillo pero no deja de quedar delicioso. Entonces para esta preparación utilizaremos los siguientes ingredientes.
Delicious Shredded Chicken 🍗I'm happy to share this recipe with you. I haven't cooked it for my family in weeks, and it's a simple process, but it still turns out delicious. For this recipe, we'll use the following ingredients.
- Pechuga de pollo, 1.
- Ajo, 7 dientes.
- Cebolla, 1/2.
- Aji dulce, 4.
- Passata, 1/2 taza.
- Aceite (A su elección- sofreir aliños)
- Pimienta negra, salsa inglesa, sal al gusto.
- Chicken breast, 1.
- Garlic, 7 cloves.
- Onion, 1/2.
- Sweet pepper, 4.
- Passata, 1/2 cup.
- Oil (Your choice - for sautéing seasonings)
- Black pepper, Worcestershire sauce, salt to taste.
Iniciamos sazonando la pechuga de pollo con pimienta negra y sal.
We start by seasoning the chicken breast with black pepper and salt.
Luego en una olla echamos Aceite y sellamos la pechuga por ambos lados agregamos Ajo. Agregamos agua para sancochar.
Next, in a pot, add oil and sear the chicken breast on both sides. Add garlic. Add water to boil.
Picamos los aliños y reservamos.
We chop the seasonings and set them aside.
Cuando la pechuga ya este cocida, sancochada; retiramos del fuego; dejamos reposar y desmechamos.
When the chicken breast is cooked, parboiled; remove from the heat; let it rest and shred it.
Luego sofreir aliños.
Then sauté the seasonings.
Después de sofreír aliños; añadir passata, salsa inglesa, pimienta negra, sal.
After sautéing seasonings; add passata, Worcestershire sauce, black pepper, salt.
Mezclar, dejar cocinar cinco minutos para integrar sabores.
Mix, let cook for five minutes to integrate flavors.
Finalmente obtenemos pollo mechado para disfrutar en el almuerzo, cena o desayuno. GRACIAS POR LEER.
Finally, we have shredded chicken to enjoy for lunch, dinner, or breakfast. THANKS FOR READING.
Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung. Contenido original. Portada: Canva. Divisores de texto. www.glitter-graphics.com.
