Hola amigos, feliz día! Espero que se encuentren super bien, primero que nada feliz día a todas las hermosas mujeres de esta linda comunidad y por supuesto, a todas las que me leerán en este día, espero que hayan pasado un día muy bonito. El día de hoy paso por aquí a contarles un poco de como fue mi celebración del día de la mujer en uno de mis restaurantes de Sushi favorito, siéndoles sincera este día queríamos junto a Fer visitar otro restaurante de sushi que según hemos escuchado reseñas es muy bueno, pero lastimosamente debido a la festividad todo se encontraba bastante lleno.
Como la idea era degustar un rico sushi y ramen ya que Fer quería complacerme en esto, pues no lo pensamos dos veces y nos acercamos a Senso Izakaya & Ramen bar, así que por aquí les contaré como fue nuestra experiencia.
Hello friends, happy day! I hope you are doing great, first of all happy day to all the beautiful women of this beautiful community and of course, to all those who will read me on this day, I hope you had a very nice day. Today I am going to tell you a little bit about my celebration of women's day in one of my favorite Sushi restaurants, to be honest this day we wanted to visit another sushi restaurant with Fer that according to the reviews we have heard is very good, but unfortunately due to the holiday everything was pretty full.
As the idea was to taste a delicious sushi and ramen since Fer wanted to please me in this, we did not think twice and we went to Senso Izakaya & Ramen bar, so here I will tell you how was our experience.
Contándoles un poco, ya junto a Fer habíamos tenido la oportunidad de visitar este restaurante pero en su sede o ubicación anterior, resulta que están recién mudados en una nueva ubicación de la ciudad y prácticamente remodelaron el lugar, debo decir que esta nueva decoración me gusta muchísimo más, se ve demasiado linda. el lugar cuenta con dos espacios, uno para grupos grandes de personas y otro para un grupo más pequeño, la decoración consta de plantas colgando del techo así como lindas luces en tonalidades cálidas y muchos globos japoneses de papel.
También los muebles los cambiaron por unos más modernos, con un color azul y mostaza muy lindo, las pinturas de las paredes se ven más vivas y son mucho más grandes que en el anterior lugar.
I had already had the opportunity to visit this restaurant with Fer but in its previous location, it turns out that they have just moved to a new location in the city and practically remodeled the place, I must say that I like this new decoration a lot more, it looks very nice. The place has two spaces, one for large groups of people and another for a smaller group, the decoration consists of plants hanging from the ceiling as well as nice lights in warm tones and many Japanese paper balloons.
They also changed the furniture for more modern ones, with a very nice blue and mustard color, the paintings on the walls look more vivid and are much larger than in the previous place.
Justo donde nos ubico el mesero a quien nos hizo mucha alegría volver a ver ya que su energía y buena atención de verdad que es única y cálida, se lograba ver la cocina exterior, barra o lugar donde preparaban nuestros platos, bastante típico de los restaurantes japoneses.
El señor Alberi quien fue nuestro mesero esa noche nos hizo entrega de la carta para seleccionar nuestros platillos, la verdad es que yo desde hace rato quería probar un sushi de atún que venden ellos así que le pedí orientación para hacer una buena elección, a Fer también lo oriento pero para escoger uno de sus famosos y deliciosos ramen, así como también nos recomendó una entrada o plato principal que en este caso fueron unas Gyozas.
Just where the waiter located us, who made us very happy to see again because his energy and good service is really unique and warm, we could see the outside kitchen, bar or place where they prepared our dishes, quite typical of Japanese restaurants.
Mr. Alberi who was our waiter that night gave us the menu to select our dishes, the truth is that for a while I wanted to try a tuna sushi that they sell so I asked for guidance to make a good choice, Fer also guided him but to choose one of their famous and delicious ramen, and also recommended us a starter or main course which in this case were some Gyozas.
Como acompañante para nuestras Gyozas de res pedimos un té hatsu blanco, el cual es bastante refrescante y muy rico de sabor. Nuestras Gyozas eran al vapor y debo decir que estaban deliciosas, la porción viene con 4 empanaditas rellenas con vegetales y lomo de res, junto con una salsa entre picante y dulce que les daba ese toque para avivar el sabor. Estas tuvieron un valor de $21.000 pesos Colombianos ($5.37 Dólares)
As an accompaniment to our beef Gyozas we ordered a white hatsu tea, which is quite refreshing and very tasty. Our Gyozas were steamed and I must say they were delicious, the portion comes with 4 small patties filled with vegetables and beef tenderloin, along with a sauce between spicy and sweet that gave them that touch to enliven the flavor. These had a value of $21.000 Colombian pesos ($5.37 dollars).
Mientras esperábamos el plato fuerte le mostré una foto al señor Alberi de cuando habíamos visitado el Senso anterior y justo él se ofreció de tomarme la foto en una de sus salones y se emocionó al igual que nosotros jaja, así que nos dijo que a penas estuviera nuestra comida lista nos iba a tomar una foto junto a la diosa Amaterasu (quien es la diosa del sol en la mitología japonesa) para el recuerdo.
También aproveché de tomar algunas fotos del lugar, como de las katanas y la Kasa que es el sombrero típico japones, así como también de un letrero que había en la barra donde estaban preparando nuestros alimentos, de la cual quedamos pendientes de saber su significado para la próxima visita.
While we were waiting for the main course I showed Mr. Alberi a picture of when we had visited the previous Senso and he offered to take a picture of me in one of his rooms and he was as excited as we were haha, so he told us that as soon as our food was ready he would take a picture of us next to the goddess Amaterasu (who is the goddess of the sun in Japanese mythology) for the souvenir.
I also took some pictures of the place, like the katanas and the Kasa which is the typical Japanese hat, as well as a sign that was on the bar where they were preparing our food, of which we are waiting to know its meaning for the next visit.
Llegaron nuestros platillos y todo se veía demasiado delicioso, el platillo de Fer era un Ramen tonkotsu mixto el cual consta de caldo a base de cerdo, pollo y especias cocinado a altas temperaturas por 14 horas, fideos hechos en casa, huevo marinado en tare, vegetales, aceite aromático y proteína a elección, como la opción fue el mixto este traía las tres proteínas. Tuvo un valor de $49.000 pesos Colombianos ($12.53 Dólares) Pude degustar un poco y me encantó que las carnes o proteínas estaban bastante suaves, justo en su punto, el sabor del caldo no se sentía simple y a primera vista se podía ver hasta cremoso, cosa que me encantó.
Por otra parte, yo me decidí por el Maguro karikari roll el cual como dije anteriormente fue recomendación. Este contenía topping de atún, mayonesa japonesa y cebollín con relleno de tartar de atún y chips de tempura picante y aguacate. Tuvo un valor de $42.000 pesos Colombianos ($10.74 Dólares).
No les miento cuando digo que el sushi de este lugar es mucho con demasiado, el atún que enrollaba al sushi se sentía bastante fresco y delicioso. El arroz me encantó porque no se hacía una bola al morderlo y las porciones o cortes estaban perfectos para uno poder disfrutarlos y a la vez quedar saciado. El sushi fue servido junto a un poco de salsa teriyaki que no es por nada pero cada bocado me hizo bailar un poco de la emoción por lo rico de su sabor.
our dishes arrived and everything looked delicious, Fer's dish was a mixed Ramen tonkotsu which consists of pork, chicken and spices broth cooked at high temperatures for 14 hours, homemade noodles, egg marinated in tare, vegetables, aromatic oil and protein of choice, as the option was mixed it brought the three proteins. It had a value of $49.000 Colombian pesos ($12.53 Dollars) I was able to taste a little and I loved that the meats or proteins were quite soft, just right, the flavor of the broth did not feel simple and at first glance could be seen even creamy, which I loved.
On the other hand, I went for the Maguro karikari roll which as I said before was a recommendation. It contained tuna topping, Japanese mayonnaise and scallion with tuna tartar filling and spicy tempura chips and avocado. It cost $42,000 Colombian pesos ($10.74 USD).
I'm not lying to you when I say that the sushi at this place is a lot with too much, the tuna that rolled the sushi felt quite fresh and delicious. I loved the rice because it didn't ball up when I bit into it and the portions or cuts were perfect for one to enjoy while still being satiated. The sushi was served with a little teriyaki sauce, which is not for nothing but every bite made me dance a little with excitement because of the richness of the flavor.
La celebración del día de la mujer de este año ¡me encanto!❤️
Disfruté de mi comida favorita en un restaurante hermoso, el cual tiene una atención increíble, su comida es deliciosa y por supuesto al lado de una persona increíble. ¿Qué más se puede pedir? Fue un día bastante lindo.
Si me piden calificar este restaurante por siempre le daré un 1000/10, recuerdo que en el post anterior que hice sobre este lugar dije que sentía que se iba a convertir en uno de mis restaurantes favoritos cuando de comida japonesa se tratase y ahora estoy más que segura de que es así. Se los recomiendo bastante amigos, si tienen la oportunidad de visitarlo, no la desaprovechen. Sin más, les mando un abrazo gigante, nos leemos en una próxima reseña.
I loved this year's Women's Day celebration! ❤️
I enjoyed my favorite meal in a beautiful restaurant, which has an incredible attention, delicious food and of course next to an incredible person. What more could you ask for? It was quite a nice day.If you ask me to rate this restaurant I will always give it a 1000/10, I remember in the previous post I did about this place I said that I felt it was going to become one of my favorite restaurants when it comes to Japanese food and now I am more than sure that it is so. I highly recommend it friends, if you have the opportunity to visit it, don't miss it. Without further ado, I send you a giant hug, see you in a future review.
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