[ESP/ENG]Delicioso quesillo con pan rallado.🍒🍞🍮😋Delicious quesillo with bread crumbs.🍒🍞🍮😋

Mis queridos amigos, espero que estén bien y que tengan un estupendo y maravilloso día lleno de ilusión como lo tengo yo hoy, porque hoy me he levantado con la ilusión de hacer por primera vez un rico y delicioso quesillo con pan rallado, dirán ¿con pan rallado? ¡Pues sí, queridos amigos! Les cuento que agregar pan rallado a este delicioso quesillo con la finalidad de obtener una textura más dura, es decir que podamos sentirlo y disfrutar de su delicioso sabor.

Ingredientes

1/ Lata de leche condensada
4/ Huevos
10/ Cucharadas de azúcar
5/ Cucharadas de leche en polvo
1/ taza de agua
1/ Cucharada de esencia de vainilla
1/ Cucharada de licor (ron)
100gm de pan rallado

A continuación comenzaremos con la preparación del delicioso quesillo con pan rallado.

Preparación

1 Paso

Colocamos el molde en el fuego y añadimos 5 cucharadas de azúcar y una pequeña cantidad de agua. Luego lo dejamos cocer a fuego lento hasta que el azúcar se derrita, y después de que se convierta en caramelo cogemos el molde y lo giramos con mucho cuidado para que el caramelo cubra todo el molde de aluminio donde se va a hornear.

2 Paso

Luego tomamos una licuadora y comenzamos a agregar una taza de agua, añadimos las 5 cucharadas de leche en polvo, la vainilla, el licor (ron).Es importante tener en cuenta que estas dos esencias enmascararán el sabor del huevo, también añadimos el azúcar y el pan rallado.
Luego batimos por unos dos minutos para que se integren cada uno de estos ingredientes y finalmente agregamos el arequipe hecho con la leche condensada hasta obtener una mezcla homogénea.

3 Paso

Una vez lista la mezcla, seguimos vertiendo la mezcla con mucho cuidado para que no se formen burbujas de aire, y la dejamos hornear durante una hora y media, colocando el quesillo en una bandeja al baño María, como se dice coloquialmente.

_{Fotos editada en Inshot}

4 Paso

Para terminar nuestro quesillo una vez horneado, lo dejamos enfriar y luego lo desmoldamos y lo decoramos con unas hermosas cerezas frescas.

ENGLISH

Hello friends Hivers and community!

My dear friends, I hope you are well and that you have a wonderful and wonderful day full of enthusiasm as I have today, because today I woke up with the enthusiasm to make for the first time a rich and delicious quesillo with breadcrumbs, you will say with breadcrumbs? Well yes, my dear friends! I tell you that adding breadcrumbs to this delicious quesillo with the purpose of obtaining a harder texture that is to say that we can feel it and enjoy its delicious flavor.

Ingredients

1 can of condensed milk
4 eggs
10 tablespoons of sugar
5 tablespoons of powdered milk
1 cup of water
1 tablespoon vanilla essence
1 tablespoon of liqueur (rum)
100gm bread crumbs

Next we will begin with the preparation of the delicious quesillo with bread crumbs.

Preparation

1 Step

Place the mold on the stove and add 5 tablespoons of sugar and a small amount of water. Then we let it cook over low heat until the sugar melts, and after it becomes caramel we take the mold and turn it very carefully so that the caramel covers all the aluminum mold where it will be baked.

2 Step

Then we take a blender and start adding a cup of water, add the 5 tablespoons of powdered milk, the vanilla, the liqueur( ron). It is important to note that these two essences will mask the egg flavor, we also add the sugar and bread crumbs. Then we beat for about two minutes so that each of these ingredients are integrated and finally we add the arequipe made with the condensed milk until we obtain a homogeneous mixture.

3 Step

Once the mixture is ready, we continue to pour the mixture very carefully so as not to allow it to form air bubbles, and let it bake for an hour and a half, placing the quesillo in a bain-marie tray, as it is colloquially called.

_{Photo edited in Inshot}

4 Step

To finish our quesillo once it is baked, let it cool and then remove it from the mold and decorate it with some beautiful fresh cherries.

Amigos me despido y espero haya sido de su agrado mi post, nos vemos en una próxima oportunidad.

Friends I say goodbye and I hope you liked my post, see you next time.