[Esp/Eng]Ricos bollitos pelones🍅😋🍴Tasty buns😋🍅🍴

Hoy les traigo una receta espectacular muy rica y práctica de hacer, dirán ¿cómo es ese plato, que además de delicioso es fácil de hacer? Pues sí mis queridos amigos, aproveché para revisar los estantes de mi cocina y me encontré con que tenía casi todo, ya que me faltaban los tomates y mi esposo se fue inmediatamente a la frutería porque tenía ganas de comer algo diferente y me dije hoy voy a complacer mi paladar con estos deliciosos bollos rellenos de carne molida, y como pueden ver los ingredientes son pocos y económicos.

Today I bring you a spectacular recipe very rich and practical to make, you will say how is that dish, that besides delicious is easy to make? Well, yes my dear friends, I took the opportunity to check the shelves of my kitchen and I found that I had almost everything, since I was missing the tomatoes and my husband went immediately to the fruit store because I was eager to eat something different and I said today I will please my palate with these delicious buns stuffed with ground beef, and as you can see the ingredients are few and inexpensive.

Estos bollos rellenos de carne molida llevarán además una exquisita salsa de tomate y cebolla preparada por mí, cabe destacar que son fáciles de hacer y de comer.

These buns stuffed with ground beef will also have an exquisite tomato and onion sauce prepared by me, it is worth mentioning that they are easy to make and to eat.

Ingredientes

Carne molida
Harina de maíz
Aceite vegetal
Tomate
Cebolla blanca
Cebollín
Ajos
Cubitos y condimentos
Sal

Ingredients

Ground beef
Corn flour
Vegetable oil
Tomato
White onion
Chives
Oregano
Garlic
Cubes, red seasoning and condiments
Salt

_{Photo edited in Inshot}

Preparación//Preparation

1 Paso

Ponemos un caldero a fuego medio con aceite vegetal a calentar. Luego agregamos la carne molida y su condimento, que son: ajo machacado, cebolla larga y condimento, la freímos y revolvemos hasta que esté bien cocida y seca.

1 Step

Place a pot over medium heat with vegetable oil to heat. Then we add the ground beef and its seasoning, which are: crushed garlic, long onion and seasoning, we fry it and stir it until it is well cooked and dry.

<Photo edited in Inshot

2 Paso

Luego, rallamos la cebolla y el tomate, con un práctico rallador por el lado ancho y lo agregamos al caldero con el aceite vegetal, ya precalentado en la estufa y comenzamos a freír. Luego agregamos los condimentos, el cubito y el color llamado aderezo rojo para complementar la salsa de tomate, lo revolvemos mientras se cocina y luego lo tapamos para lograr una buena cocción y que quede espeso y delicioso.

2 Step

Then, we grate the onion and tomato, with a practical grater on the wide side and add it to the cauldron with the vegetable oil, already preheated on the stove and start frying. Then we add the seasoning, the cube and the color called red dressing to complement the tomato sauce, we stir it while it is cooking and then we cover it to obtain a good cooking and that it is thick and delicious.

_{Photo edited in Inshot}

3 Paso

Casi para terminar con estos deliciosos bollos rellenos.
Cogemos un bol y añadimos la harina de maíz y empezamos a amasar y cogemos una pequeña cantidad de masa para hacer un agujero con el dedo índice y lo giramos hasta que esté lo suficientemente abierto añadimos la carne molida y luego lo sellamos con la misma masa.

3 Step

Almost to finish with these delicious stuffed buns.
We take a bowl and add the corn flour and begin to knead and grab a small amount of dough to make a hole with your index finger and turn it until it is open enough we add the ground beef and then seal it with the same dough.

_{Photo edited in Inshot}

4 Paso

Ponemos una olla con agua a hervir. Luego mientras el agua está hirviendo sumergimos los bollos rellenos y dejamos que se cocinen hasta que suban dando una señal de que están completamente cocidos, y finalmente los sacamos y los colocamos a escurrir y enfriar.
Para culminar colocamos los bollos rellenos en un plato o cualquier recipiente que guste y estando listos vaciamos la mezcla de la salsa sobre los bollos que si es hora de comer y picar caer esa deliciosa salsa e integrar todo.

We put a pot of water to boil. Then while the water is boiling we submerge the stuffed buns and let them cook until they rise giving a signal that they are completely cooked, and finally we take them out and place them to drain and cool.
To culminate we place the stuffed buns in a plate or any container that you like and being ready to empty the sauce mixture on the buns that if time to eat and chop fall that delicious sauce and integrate everything.

_{Photo edited in Inshot}

_{Photo edited in Inshot}

Amigos me despido y espero haya sido de su agrado mi post, nos vemos en una próxima oportunidad.

Friends I say goodbye and I hope you liked my post, see you next time.