No es raro que yo esté aquí en está comunidad para mostrarles comida, pero sí es raro que sea algo hecho por mí JAJA en este post les mostraré una receta de alitas de pollo a la Bbq con arroz blanco que me quedó 👌 para chuparse los dedos (no lo dije yo, lo dijo mi novio y él es más directo que Ramsay Gordon, se los aseguro.)
Todo empezó el día que hicimos compras ya que estaban algunas piezas de pollo en descuento y nosotros somos todos unos cazadores de descuentos. Pues tenían pronta fecha de caducidad y les habían colocado 500 gr por 2 euros, sin pensarlo compramos 2 bandejitas y ya yo estaba maquinando la receta el llegar a casa.
Lo primero que hice fue colocarlas todas en un bowl, en este caso utilicé las siguientes especias para darle ese toque a alitas de restautant😏
- Ajo en polvo al gusto
- Sal al gusto
- Orégano al gusto
- Cebolla en polvo al gusto
- Un chorrito de vinagre de manzana, que no le tomé fotos pero puedes utilizar cualquiera.
- La salsa Bbq que utilicé fue marca Hellmans.
Todo eso lo mezcle en el bowl y lo dejé marinar unos 10 minutos mientras el horno se estaba calentando para luego meterlas.
English version
It's not surprising that I'm here in this community to show you food, but it is strange that it's something made by me HAHAHA in this post I'll show you a recipe for Bbq chicken wings with white rice that I made 👌 finger licking good (I didn't say it, my boyfriend said it and he's more straight than Ramsay Gordon, I assure you).
It all started the day we did some shopping since there were some chicken pieces on discount and we are all discount hunters. Well, they had an early expiration date and they had placed 500 gr for 2 euros, without thinking we bought 2 trays and I was already scheming the recipe when I got home.
The first thing I did was to put them all in a bowl, in this case I used the following spices to give that touch to restautant😏 wings
- Garlic powder to taste
- Salt to taste
- Oregano to taste
- Onion powder to taste
- A splash of apple cider vinegar, which I didn't take pictures of but you can use any.
- The bbq sauce I used was Hellmans brand.
I mixed it all in the bowl and let it marinate for about 10 minutes while the oven was heating up and then put them in.
El horno lo coloque a 190 grados y para que no se quemaran o se pegaran las alitas a la bandeja del horno, le coloqué papel antiadherente pero estoy muy segura que si solo le hubiese agregado aceite o mantequilla también hubiesen quedado muy ricas y crunchy como lo van a ver.
En este paso, no les muestro la elaboración del arroz blanco ya que yo normalmente cocino y dejó algunas cosas preparadas en el refri para hacerlo todo más rápido ya que no tengo el tiempo completo de cocinar todo lo que quiero desde cero todos los días, y por esos ya me esperaba un túper con lo suficiente para dos platos. Así que tu solo puedes hacerlo como convencionalmente lo preparas.
English version
I put the oven at 190 degrees and to prevent the wings from burning or sticking to the baking tray, I put non-stick paper on it, but I'm very sure that if I had only added oil or butter they would also have been very rich and crunchy as you are about to see.
In this step, I don't show you the elaboration of the white rice because I usually cook and leave some things prepared in the fridge to make everything faster since I don't have the time to cook everything I want from scratch every day, and for those I was expecting a tupper with enough for two meals. So you can just do it the way you conventionally prepare it.
Ya cuando mis alitas estaban listas, luego de unos 35 minutos aproximadamente en el horno, porque tuve que abrir de vez en cuando para dejarlos un poco más de tiempo y que tuvieran la apariencia que quería, lo único que tuve que hacer fue colocar un poco de arroz y para eso utilicé una tacita y así darle la forma redondita que quería, aunque se haya destrozado para la foto JAJA.
English version
When my wings were ready, after about 35 minutes in the oven, because I had to open them from time to time to leave them a little more time to have the appearance I wanted, the only thing I had to do was to put a little rice and for that I used a small cup to give it the round shape I wanted, although it was destroyed for the photo HAHAHA.
Para decorar solo utilicé semillas de sésamo como topping para el pollo y para el arroz un poco de cilantro en trozos, por supuesto que no podía faltar una bebida refrescante para este calor así que la naranja fue la encargada de eso mientras degustábamos la maravilla de comida que hice JAJAJA.
English version
To decorate I only used sesame seeds as a topping for the chicken and for the rice a little bit of cilantro in pieces, of course I could not miss a refreshing drink for this heat so the orange was in charge of that while we tasted the wonderful food I made HAHAHAHA.
Pictures are my property, taken with my iphone 11
Edit with CANVA
English it's not my native lanaguage, i apologize for any mistake in this post.
I used Deepl to translate.