Saludos amantes de la cocina y a la comunidad de Hive account@hivefood, espero que se encuentren bien. Hace unos días me encontraba con ganas de comer una rica merienda y que tuviera bastante chocolate, ya que me gusta mucho, tenía que hacer algo distinto, sabroso y muy provocativo y sobre todo que se hiciera con los ingredientes que tenía a la mano en ese momento. Así que me anime a preparar unas ricas donas cubiertas de chocolate para toda la familia. Su preparación es muy fácil, rápida y sencilla y quedan muy ricas, lo malo es que no duran nada.

Greetings lovers of cooking and the community of Hive account@hivefood, I hope you are well. A few days ago I found myself wanting to eat a delicious snack and that had enough chocolate, since I like it a lot, I had to do something different, tasty and very provocative and above all that was made with the ingredients I had on hand at the time. So I decided to prepare some delicious chocolate covered donuts for the whole family. Its preparation is very easy, quick and simple and they are very tasty, the bad thing is that they do not last at all.

Esta es la primera que hago este tipo de merienda aquí en casa, así que me anime y busque con que ingredientes contaba para hacerlas. Al principio comencé con algo de flojera, ya que tenía que lavar todo lo ensuciara, pero a medida que fui haciéndolas, probando y compartiendo se hace divertido la elaboración. Estas donas son ideales para cualquier momento, además sacan de apuro a la hora de la merienda. Así que amigos espero que disfruten y le guste esta receta.

This is the first time I make this kind of snack here at home, so I was encouraged and looked for the ingredients I could count on to make them. At first I started with some laziness, since I had to wash everything that got dirty, but as I was making them, tasting and sharing, it became fun to make them. These donuts are ideal for any time, plus they get you out of trouble at snack time. So friends I hope you enjoy and like this recipe.

Preparación // Preparation:

• Lo primero que haremos es colocar toda la harina junto con el polvo de hornear en un recipiente, continuamos agregando los demás ingredientes secos y mezclamos con mucho cuidado. Es recomendable tamizar la harina.

• The first thing to do is to put all the flour together with the baking powder in a bowl, continue adding the other dry ingredients and mix very carefully. It is advisable to sift the flour.

• Luego vamos agregamos el aceite y el agua poco a poco hasta formar una masa homogénea. En este paso hay que amasar muy bien para así evitar que le salgan grumos a la masa, además en lo que esté listo taparla y dejarla de reposar aproximadamente 15 minutos.

• Then we add the oil and water little by little until a homogeneous dough is formed. In this step it is necessary to knead very well to avoid lumps in the dough, also when it is ready cover it and let it rest for approximately 15 minutes.

• Una vez lista la masa se vuelve a amasar sobre el mesón, para así oxigenarla. Con la ayuda de un rodillo estiramos la masa hasta que quede del grosor de un dedo para luego cortar círculo, además tenemos que abrirle un círculo más pequeño en el centro para así darle forma las donas.

• Once the dough is ready, knead it again on the counter to oxygenate it. With the help of a rolling pin we stretch the dough until it is the thickness of a finger and then cut a circle, we also have to open a smaller circle in the center to shape the donuts.

• Seguidamente, ponemos a calentar en un salten un poco de aceite, una vez que este bien caliente comenzamos a freír las donas hasta que estén bastantes doradas y al gusto de cada quien.

• Next, we heat a little oil in a sauté pan, once it is hot enough we start frying the donuts until they are golden brown and to each person's taste.

• Para el chocolate, ya que utilice una bola de cacao, lo colocamos en una olla pequeña, agregamos un poco de mantequilla, algo de agua y lo comenzamos a derretir hasta que esté totalmente líquido, se le puede agregar un poco de azúcar. Hay que estar muy pendiente porque si no se pega.

• For the chocolate, since I used a ball of cocoa, we put it in a small pot, add a little butter, a little water and start melting it until it is completely liquid, you can add a little sugar. You have to be very careful because otherwise it sticks.

• Para finalizar las colocamos sobre un plato y con la ayuda de una cuchara agregamos el chocolate por encima, con mucho cuidado.

• Finally, place them on a plate and with the help of a spoon add the chocolate on top, very carefully.

Y esto es toda la preparación de estas ricas donas de chocolate, además es una recta muy sencilla que no duradas más de 45 minutos en su elaboración, le puedes agregar azúcar, arequipe o te las puedes comer así solas. Espero que les haya gustado. Quedaron muy ricas.

And this is all the preparation of these delicious chocolate donuts, it is also a very simple recipe that does not take more than 45 minutes to prepare, you can add sugar, arequipe or you can eat them alone. I hope you liked them. They were very tasty.