Hola a todos, espero que hayan tenido un fantástico fin de semana. Por mi parte, pude compartir mucho con amigos, visitar lugares increíbles y comer cosas deliciosas y nuevas para mi, comida de Colombia por supuesto. Por otra lado, quiero contarles que el viernes me preparé esta deliciosa receta, estaba inspirada y quise intentar hacer algo apetitoso pero a su vez saludable y la verdad es que quedó para chuparse los dedos.
Hello everyone, I hope you had a fantastic weekend. For my part, I was able to share a lot with friends, visit incredible places and eat delicious and new things for me, Colombian food of course. On the other hand, I want to tell you that on Friday I prepared this delicious recipe, I was inspired and I wanted to try to make something appetizing but at the same time healthy and the truth is that it was scrumptious.
Ingredientes para el pollo:
- Pechuga de pollo
- Queso mozarella
- Pepperoni madurado
- Salsa napolitana
- Sal
- Pimienta
- Salsa teriyaki
- Sazonador
- Salsa sazonadora de ajos
- Orégano
Ingredients for the chicken:
- Chicken breast
- Mozzarella cheese
- Ripened Pepperoni
- Neapolitan sauce
- Salt
- Pepper
- Teriyaki sauce
- Seasoning
- Garlic seasoning sauce
- Oregano
Preparación: // Preparation:
Lo primero que hice fué poner la pechuga de pollo en filete en un bolw para sazonar, iba agregando ingrediente por ingrediente. Primero agregué un poco de salsa sazonadora de ajos y pimienta al gusto, si tienes dientes de ajo puedes hacerlo con ese también, yo uso este porque es más práctico.
The first thing I did was put the chicken breast fillet in a bowl to season, adding ingredient by ingredient. First I added a little garlic and pepper seasoning sauce to taste, if you have garlic cloves you can do it with that too, I use this one because it's more practical.
Seguidamente, agregué un poco de orégano y sazonador en polvo.
Next, I added a little oregano and powdered seasoning.
Para seguir sazonando, agregué salsa teriyaki y sal al gusto, esparciendola por toda la pechuga.
To continue seasoning, I added teriyaki sauce and salt to taste, spreading it all over the brisket.
Por otro lado, batí en agua un poco de salsa napolitana en polvo y se lo agregué al pollo. Con las manos revolvemos para tratar de esparcir todos los ingredientes.
On the other hand, I whisked some powdered Neapolitan sauce in water and added it to the chicken. With our hands, we stir to try to spread all the ingredients.
Para finalizar ponemos dentro de la pechuga una rebanada de queso mozarella y pepperoni al gusto, cerramos con nuestras manos y ponemos en la freidora de aire a 200° por 15 minutos, eso será suficiente para que nuestra pechuga no quede cruda.
To finish we put inside the breast a slice of mozarella cheese and pepperoni to taste, we close with our hands and put in the air fryer at 200 ° for 15 minutes, that will be enough so that our breast is not raw
Para acompañar nuestro delicioso pollo, preparé una ensalada diferente. Primero lavamos con vinagre y agua la lechuga y el tomate. Picamos la lechuga un poco y el tomate en rodajas y el queso campesino en cuadritos.
To accompany our delicious chicken, I prepared a different salad. First we wash the lettuce and tomato with vinegar and water. Chop the lettuce a little and the tomato in slices and the peasant cheese in squares.
En un posillo, preparamos el aderezo. Ponemos un poco de mayonesa, mostaza, zumo de limón, pimienta y sal.
In a bowl, prepare the dressing. We put a little mayonnaise, mustard, lemon juice, pepper and salt.
Hacemos los crutones de pan, picamos pan de sandwich en cuadritos y los ponemos en el airfryer a 200° por 3 minutos.
We make the bread croutons, cut the sandwich bread into squares and put them in the air fryer at 200° for 3 minutes.
Una vez listos, agregamos el aderezo,un poco de queso parmesano esparcido y los crutones de pan. Revolvemos y listos para disfrutar de este almuerzo tan sabroso.
Once ready, we add the dressing, a little spread Parmesan cheese and the bread croutons. We stir and ready to enjoy this tasty lunch.
Esto fué todo, espero que les haya gustado y se animen a prepararla, les encantará. Saludos
This was all, I hope you liked it and are encouraged to prepare it, you will love it. Cheers