Feliz día mis queridos amigos de #Hive es un placer para mi cocinar algo delicioso hoy en mi iniciativa gourmet.
Si amigos especiales de #Hivefood hoy los voy a consentir a todos con esta receta de milanesa de pollo en salsa de cúrcuma y crema blanca se que se van a chupar los dedos y me van a pedir más porque estás milanesa en salsa de cúrcuma con estas especies perejil y cilándro picaditos en conjunto de los otros aliños le da un gusto a la comida increíble y más les voy a preparar una receta de una crema blanca guaoóoo que se van a quedar con las ganas de seguir probando.
Es una receta sumamente sabrosa y muy fácil y rápido de preparar.
Empesamos colocando al fuego un cardero con 1/2 taza de aceite, picamos los aliños en cuadritos pequeños y luego lo vertimos al cardero con el aceite caliente y mpesqmos a sofreimos.
Mientras vamos sufriendo los aliños vamos hechandole las especies y mezclando todos los condimentos hasta que queden bien sofrito.
Una vez tengamos en su punto los condimentos le heclamos nuestras tiritas de pollo mezclamos bien y dejamos por unos 3 minutos a fuego bajo o lento para que se calle con el sazón de los condimento le colocamos su punto de sal y cúrcuma.
Pasado los 3 minutos ya nuestras tiritas de pollo selladas le agregamos una taza de 250 ml de agua tapamos y dejamos cocinar por unos 20 minutos.
Mientras se esta preparando nuestro guiso estamos cocinando en una olla aparte el espaguetis
Ingredientes de la crema blanca:
1 - 2 cucharadas de maizina.
2 - 1 vaso de agua.
3 - sal al gusto .
4 - pimienta al gusto.
5 - 1/2 cebolla.
6 - 3 granos de ajo.
Buenos mis queridos amigos de hivefood para acompañar este platillo voy a preparar una salsa blanca muy deliciosa que dará un toque especial a esta comida
Preparación:
Picamos una cebolla en juliana y 3 dientes de ajo lo sofreímos, una vez sofrito lo vertimos a la licuadora le agregamos 2 cucharadas de mazina, sal al gusto, pimienta negra al gusto y una taza de agua licuamos bien luego lo vaciamos a una olla y colocamos al fuego.
Aquí tenemos ya nuestra salsa blanca preparada lista para acompañar nuestro plato la cual les aseguro le dará un gusto o toque especial.