Hello beautiful people of Hive! First post I do in this community, I know I'm going to have a good time here, because those who know me know that I love food and I love to cook. I had not been too encouraged to publish something that involved cooking because where I live I only have an electric stove, and I don't have much space to cook, but I thought about it and with something simple you can start😊
Almost everyone loves pizza, and although I've seen a lot of pizza posts for special occasions on Hive, I wanted to put together my own. This is not a traditional pizza, nor am I going to give you the ingredients for a perfect crust. I'm going to tell you how to assemble a different pizza, with meat 🥩 quickly ⏰ and be able to enjoy it without so much hassle.
First what I used:
I bought a pre-cooked pizza base; a traditional tomato sauce as basic as possible, so I could give it the flavor I wanted; meat for stewing, but I chopped it even smaller; onion, paprika, garlic, guiana cheese. Mozzarella cheese sometimes gets expensive, so a creamy, fresh cheese will do as well. Of course, the añinos: I used sofrito cube and oregano to dress the meat.
Now what I did:
Chop the onion and paprika well and crush the garlic.
Then:
I seasoned the minced meat with half a cube of sofrito, garlic and oregano. I mixed it very well and let it macerate for a while. Then I sautéed everything. Then I added the traditional sauce and let it reduce a little.
Now I leave you with some pictures of the process of making the super fast pizza:
After it was completely assembled, I sprinkled powdered oregano on top to accentuate the flavor a little more.
Then bake it in the oven at medium temperature for 12 to 20 minutes, depending on how toasted you want it, and it comes out like this:
Even my little dog was asking for pizza hahaha 🐾🐕
Now a few more close up shots, it was really good. I hope it gives you ideas to make a super fast, but super tasty pizza. And the best of all is that you don't need exact amounts of anything, it's to your liking.
Thank you for taking the time to open my post and check out this quick way to enjoy a good pizza, greetings to all and bon appetit!
VERSION ESPAÑOL
¡Hola gente bonita de Hive! Primera publicación que hago en esta comunidad, se que me la voy a pasar bien por acá, porque el que me conoce sabe que amo la comida y amo cocinar. No me había animado demasiado a publicar algo que involucrara cocinar porque donde vivo solo cuento con cocina eléctrica, y no tengo mucho espacio para cocinar, pero lo pensé bien y por algo sencillo se puede comenzar😊
A casi todo el mundo le gusta la pizza, y aunque he visto muchas publicaciones de pizzas por ocasiones especiales en Hive, quise montar la mía. Esta no es una pizza tradicional, ni tampoco voy a dar los ingredientes para una masa perfecta. Te voy a decir como montar una pizza diferente, con carne 🥩 rápidamente ⏰ y poderla disfrutar sin tanto complicarse.
Primero lo que usé:
Compré una base de pizza pre-cocida; una salsa de tomate tradicional lo más básica posible, para poderle dar el sabor que uno quiera; carne para guisar, pero la piqué aun mas pequeña; cebolla, pimentón, ajo, queso tipo guayanés. El queso mozzarella a veces se pone caro, así que un queso cremoso y fresco también sirve. Por supuesto, los añinos: Usé cubito de sofrito y orégano para aliñar la carne.
Ahora lo que hice:
Cortar bien la cebolla y el pimentón y machacar el ajo.
Luego:
Aliñé la carne picada con medio cubito de sofrito, el ajo y el orégano. Lo mezclé muy bien y lo dejé macerar un rato. Luego a sofreír todo. Después le coloqué la salsa tradicional y dejé reducir un poco.
Ahora sí, les dejo en fotos como fué el proceso de armado de la pizza super rápida:
Luego de armarla por completo, le coloqué por encima orégano en polvo para acentuarle un poco mas el sabor.
Luego al horno a temperatura media, de 12 a 20 minutos, dependiendo de qué tan tostada la quieres y sale así:
Hasta mi perrita andaba de velona pidiendo pizza jajaja 🐾🐕
Ahora unas tomas mas de cerca, estuvo bien buena. Espero que les dé ideas para hacerse una pizza súper rápida, pero súper sabrosa. Y lo mejor de todos es que no necesitas cantidades exactas de nada, es a tu gusto.
Gracias por tomarse el tiempo de abrir mi publicación y ver esta manera rápida de disfrutar de una buena pizza. ¡Saludos a todos y buen provecho!
- Banners y separadores creados en CANVA PRO (Imágenes originales de CANVA PRO). Foto de la presentación tomada con mi REDMI 9
- Idioma original ESPAÑOL. Traducción realizada con DeepL.com (versión gratuita).
- Todas las fotos tomadas con mi REDMI 9.
