Saludos amigos de HiveFood, paso por aquí para contarles que ayer Jeremías y yo pasamos una rica tarde de películas y cotufas.
La verdad es que hace mucho tiempo no había hecho Cotufas como las llaman aquí en Venezuela, en otros lugares las llaman palomitas de maíz o Pop Corn. Yo diré Cotufas.
En mi trabajo hay una cotufera y en las tardes combatimos la ansiedad comiendo cotufas. En estos días llevé a Jeremías a mi oficina y desde ese día me ha estado pidiendo que le haga cotufas.
La tarde de ayer Jeremías y yo salimos a hacer las compras de la semana, siempre incluyo en esas compras sus meriendas para el colegio o el fin de semana (son los días que pasa conmigo), esta vez después de tanta insistencia de su parte compré un paquete pequeño de maíz y las preparé.
Llegamos de hacer las compras y comencé a preparar el almuerzo, pero Jeremías solo repetía una y otra vez que quería cotufas, así que hicimos un trato, si se comía toda la comida entonces yo si le prepararía las cotufas. Pues sí, se comió todo y como siempre me dice te quedó deliciosa la comida mami.
Volviendo a las cotufas, es bastante sencilla la preparación, seguramente ustedes las han hecho también. Pero intenté hacer una porción dulce. Vi en Instagram como se hacían y pues quise probar.
Lo primero es calentar el aceite y añadir el maíz, mezclarlo todo y tapar el caldero. En menos de 3 minutos ya empiezan a explotar, luego de que estan listas las pase a un recipiente plástico y le agregué un poco de sal.
Mientras tanto, Jeremías elegía que película ver. Las opciones eran Jurassic World Dominion, DC liga de supermascotas, Pinocho y Cars 3.
Eligió por milésima vez Cars 3. Ya se sabe los diálogos y escenifica porciones de la película... Que locura, ojala en unos años también se aprenda tan rápido las tablas de multiplicar (si soy ilusa jajajaja)
En la película hay una parte en la que rayo McQueen viaja hasta su centro de entrenamiento, en esa parte suena una canción en ingles, a pues el niño se sabe la canción. Ojala Pixar o Disney saquen una película que la temática sean las matemáticas jajajaja.
En poco tiempo estuvieron listas las cotufas saladas. Coloqué la película y Jeremías hizo lo suyo.
Por mi parte decidí intentar preparar las cotufas dulces caramelizadas.
El procedimiento es básicamente el mismo: calentar el aceite, agregar el azúcar, el maíz, mezclar todo y tapar el caldero.
Se me quemaron un poco, creo que la clave está en controlar la temperatura. Pero quedaron bien, comestibles. Bueno no las iba a botar, así que me las comí, jejejeje.
Creo que lo intentaré otra vez, he visto vídeos de cotufas caramelizadas, bañadas en chocolate, etcétera, luego les cuento que tal me quedaron y les paso la receta.
Me despido por hoy, agradezco de antemano sus comentarios.
Fotos de mi propiedad tomadas con mi Redmi 9A, editadas en editor de fotos-Polish.
INGLES
Greetings friends of HiveFood, I'm stopping by to tell you that yesterday Jeremías and I spent a nice afternoon of movies and cotufas.
The truth is that it has been a long time since I had made Cotufas as they call them here in Venezuela, in other places they call them popcorn or Pop Corn. I will say Cotufas.
At my work there is a cotufera and in the afternoons we fight anxiety by eating cotufas. These days I took Jeremías to my office and since that day he has been asking me to make him some cotufas.
Yesterday afternoon Jeremías and I went out to do the shopping for the week, I always include in that shopping his snacks for school or the weekend (those are the days he spends with me), this time after so much insistence on his part I bought a small package of corn and prepared them.
We got back from shopping and I started to prepare lunch, but Jeremiah kept repeating over and over again that he wanted some popcorn, so we made a deal, if he ate all the food then I would prepare the popcorn for him. Well yes, he ate it all and as he always tells me you made a delicious meal mommy.
Going back to the cotufas, it is quite simple to prepare, surely you have made them too. But I tried to make a sweet portion. I saw on Instagram how to make them and I wanted to try.
The first thing is to heat the oil and add the corn, mix everything and cover the pot. In less than 3 minutes they start to explode, after they are ready I put them in a plastic container and added a little salt.
In the meantime, Jeremiah was choosing which movie to watch. The choices were Jurassic World Dominion, DC league of superpets, Pinocchio and Cars 3.
He chose Cars 3 for the thousandth time. He already knows the dialogues and stages portions of the film.... How crazy, hopefully in a few years he will also learn the multiplication tables so fast (yes I'm delusional hahahaha).
In the movie there is a part in which Lightning McQueen travels to his training center, in that part an English song plays, and the child knows the song. I wish Pixar or Disney would make a movie with mathematics as the theme hahahaha.
In a short time the salty cotufas were ready. I put the movie on and Jeremias did his thing.
As for me, I decided to try to prepare the sweet caramelized cotufas.
The procedure is basically the same: heat the oil, add the sugar, the corn, mix everything and cover the pot.
They burned a little, I think the key is to control the temperature. But they turned out well, edible. Well I wasn't going to throw them away, so I ate them, hehehehehe.
I think I will try it again, I have seen videos of caramelized cotufas, dipped in chocolate, etc., then I will tell you how they turned out and I will pass you the recipe.
I will say goodbye for today, thank you in advance for your comments.
Photos of my property taken with my Redmi 9A, edited in photo editor-Polish.
