## Video: ¿cómo hacer la masa base de las arepas?

Video: ¿cómo hacer la masa base de las arepas?

Hola Hivers,

Como les conté en un post anterior, preparé algunos videos con varias de las recetas de mi libro Las 50 Mejores Recetas del Día Mundial de la Arepa, así que hoy les traigo el primer video: la masa base, que es muy sencilla de hacer. Cada venezolano tiene sus mañas y trucos para prepararla, pero esta receta es común entre todos.

Además, es la preparación principal para el resto de los videos que estaremos publicando en los próximos post. Por ahora, les comparto el primer video tutorial de cómo hacer arepas y sus rellenos.

Si quieres conocer más de mi trabajo de investigación sobre la gastronomía venezolana, el ebook está disponible en Amazon haciendo clic en el siguiente enlace: amzn.to/3Bl2CAk o escaneando el código QR al final del video.

Te invito a verlo y preparar cualquiera de las recetas y compartirme tus resultados en las comunidades de Hive dedicadas a la gastronomía.

¡Muchas gracias por el apoyo!

Video: How to make the arepas base dough?

• English version

Hi Hivers,
As I told you in a previous post, I prepared some videos with several of the recipes from my book Las 50 Mejores Recetas del Día Mundial de la Arepa, so today I bring you the first video: the base dough, which is very simple to make. Every Venezuelan has their own tricks and tricks to prepare it, but this recipe is common among all.

Besides, it is the main preparation for the rest of the videos that we will be publishing in the next posts. For now, I share with you the first video tutorial on how to make arepas and their fillings.

If you want to know more about my research work on Venezuelan gastronomy, the ebook is available on Amazon by clicking on the following link: amzn.to/3Bl2CAk or by scanning the QR code at the end of the video.

I invite you to watch it and prepare any of the recipes and share your results with me in the Hive communities dedicated to gastronomy.

Thank you very much for your support!