Hello friends of 
Hola amigos de
🥕 Ingredients:
1/2 chicken breast.
1/4 onion.
1/4 bell pepper.
A few sprigs of green onion.
2 large garlic cloves.
1 small chili pepper.
A few sprigs of cilantro.
1/2 carrot.
1 large potato.
Sauce (Worcestershire sauce, garlic sauce, and salt to taste).
🥕 Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo.
1/4 de cebolla.
1/4 de pimentón.
Unas ramas de cebollín.
2 ajos grandes.
1 ají pequeño.
Unas ramas de cilantro.
1/2 zanahoria.
1 papa grande.
Salsa (inglesa, salsa de ajo y sal al gusto).
🥕 Preparation:
I'll start by thoroughly cleaning and filleting the breast, then season it with salt, pepper, and the sauces, and let it marinate a bit.
I'll proceed to cut the potatoes and carrots 🥕 into thin slices, and then cut the onion and bell pepper into julienne strips. In a baking dish or casserole dish, I'll start by adding a little oil, then the potatoes until they cover the bottom. Then we'll place all the vegetables to make a bed for the breasts. As we place the vegetables, we'll add a little salt to flavor them. Finally, we place the breast fillets and sprinkle the cilantro and chives with a little oil. We put it in the oven for approximately one hour. When it's ready, we take it out and let it cool slightly before serving.
🥕 Preparación:
Empezaré limpiando muy bien y fileteando la pechuga, y luego la aderezo con sal, pimienta y las salsas y las dejo marinar un poco.
Procedo a cortar las papas y la zanahoria 🥕 en rodajas finas, la cebolla y el pimentón lo cortamos en juliana en un refractario o cazuela para horno empezaré colocando un poco de aceite y luego las papas hasta cubrir el fondo, luego iremos colocando todos los vegetales para hacerle una cama a las pechugas, a medida que vamos colocando los vegetales vamos colocando un rocío de sal para saborizar todos los vegetales, por último colocamos los filetes de pechuga y también un rocío de sal esparcimos el cilantro y el cebollín, le colocamos un poquito de aceite y lo llevamos al horno aproximadamente por una hora, al estar listo lo sacamos y dejamos que enfríe un poco para servirlo.
My friends, this is a very simple recipe. We all prepare baked chicken in one way or another, each in our own style. I hope you like it. Greetings. 🙏🏻🙏🏻
Mis amigos esta es una receta muy sencilla, todos de una u otra forma preparamos pollo al horno cada quien a su estilo, espero les agrade, saludos. 🙏🏻🙏🏻
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.