Recipe: Delicious Chinese-style chicken with vegetables - Receta: Riquisimo pollo con vegetales estilo chino. 🍗🍅🧅🥬

Hello Hive Food friends, it's a pleasure to greet you. Today I'm sharing a delicious Chinese-style chicken and vegetable dish. 🍗🍅🧅🥬

Hola amigos de Hive food, un gusto saludarlos, hoy les comparto un riquisimo pollo con vegetales al estilo chino. 🍗🍅🧅🥬

🍗 Ingredientes:

1 kilo de pollo.
1 zanahoria.
2 cebollas blancas.
Ramas de celeri.
1 pimenton.
Sal y pimienta.
Salsas chinas.
Salsa de ostra.
Aceite de ajonjoli.

🍗 Preparacion:

Lavamos y escurrimos el pollo, luego lo cortamos en trozos pequeños y reservamos.

Cortamos todos los vegetales en tiras muy finas, la cebolla, el pimenton, la zanahoria, los tallos de celeri y el ajo lo picamos muy pequeño, en una olla grande colocamos aceite, el pollo y el ajo, empezamos a dorar un poco.

En otro sarten vamos salteando todos los vegetales uno por uno individualmente hasta que estén al dente y vamos reservando, tenemos el pollo bien dorado, agregamos todos los vegetales salteados y mezclamos bien para integrar los sabores, colocamos, sal al gusto, pimienta, salsas chinas, salsa de ostra y cocinamos un poco.

Preparamos en 2 tazas de agua unas cucharadas de maicena y las agregamos para que se cocine, seguimos mezclando hasta obtener una salsa, colocamos el aceite de ajonjoli, y hemos terminado el plato.

Este es un plato exquisito, solo lo acompañe con unas rodajas de pan fresco, gracias amigos por compartir 🫂🫂🙏🏻🙏🏻

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

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Siriuscrochet, la magia de tejer.