Hello my friends, once again I'm sharing my recipes with you. Today I'm sharing a delicious ground beef with a vegetable and tomato sauce that's perfect for accompanying any meal. 🍖🍅
Hola mis amigos, una vez más comparto mis recetas con ustedes, hoy les dejo una rica carne molida con salsa de vegetales y tomates la cual es ideal para acompañar las comidas. 🍖🍅
🍖 Ingredients:
400 grams of ground beef.
3 tomatoes.
1 large onion.
3 garlic cloves.
1 bay leaf.
1 green bell pepper.
A few sprigs of parsley. Salt and pepper to taste.
Worcestershire sauce, mustard, and garlic sauce.
As needed.
Oil and margarine as needed.
🍖 Ingredientes:
400 grms de carne molida.
3 tomates.
1 cebolla grande.
3 ajos.
1 hojita de laurel.
1 pimentón verde.
Unas ramas de perejil.
Sal y pimienta al gusto.
Salsa inglesa, mostaza y salsa de ajo.
Onoto el necesario.
Aceite y margarina cantidad necesaria.
🍖 Preparation:
Start by seasoning the meat with salt and pepper, crushed garlic, annatto, Worcestershire sauce, garlic sauce, and mustard, all to taste, and set aside.
Place a pan on the stove and heat it. Add a few tablespoons of oil and a tablespoon of margarine and sauté some garlic to combine their flavors. Then add the meat and stir well to prevent lumps when cooked. Add all the finely chopped vegetables so that they turn into a rich sauce when cooked. Once well mixed, add 1/2 cup of broth and let it simmer until dry and cooked.
This way, we get a delicious, special meat to share with all kinds of pasta. Paired with other ingredients, it would make a delicious pasticho or lasagna, or if you like, pair it with another carbohydrate. Thank you, friends, for your attention and support. A hug.
🍖 Preparación:
Comencé sasonando la carne con sal y pimienta, ajos machacados, onoto, salsa inglesa, salsa de ajo y mostaza todo al gusto y la reserve.
Colocas un sartén en la estufa y lo calientas, agrega unas cucharadas de aceite y una cucharada de margarina y pones un ajo a sofreír para que integren sus aromas, luego colocas la carne y la revuelves bien para que no hagan grumos al estar cocidas colocas todos los vegetales picados muy pequeños para que al cocinarse se conviertan en una rica salsa, al estar bien mezclados colocamos una 1/2 taza de consomé y lo dejamos cocinar a fuego lento hasta secar y quedar cocinada.
Así obtenemos una rica carne especial para compartir con todo tipo de pastas, acompañada de otros ingredientes serviría para un rico pasticho o una rica lasaña o si gustas la acompañante con otro carbohidrato, gracias amigos por su atención y apoyo, un abrazo.
The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.
My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.
Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.
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Siriuscrochet, la magia de tejer.