Recipe: Delicious hearts of palm and cucumber salad with vegetables - Receta: Deliciosa ensalada de palmitos y pepino con vegetales. 🫑🥕🥒

Hello friends, how are you? Happy and blessed day 🙏🏻 Today I share with you a delicious hearts of palm and cucumber salad with vegetables.

Hola amigos como estan? feliz y bendecido dia 🙏🏻 hoy les comparto una deliciosa ensalada de palmitos y pepino con vegetales.

🥒 Ingredients:

Hearts of palm to taste.
1 cucumber.
1/2 large onion.
Tomatoes to taste.
Salt and pepper.
Dressing.
Mayonnaise sauce.
Oil as needed.
Salt and pepper.
The juice of half a lemon.

🥒 Ingredientes:

Palmito al gusto.
1 pepino.
1/2 cebolla grande.
Tomates al gusto.
Sal y pimienta.
Aderezo.
Salsa mayonesa.
Aceite el necesario.
Sal y pimienta.
El jugo de medio limon.

🥒 Preparation:

I'll start by peeling and removing the seeds from the cucumber. Then, cut it in half and slice it very thinly. Cut the tomato and onion into thin julienne strips, and the lettuce into thin strips. Finally, take several hearts of palm and cut them into thin slices. Place all these ingredients in a large bowl.

For the dressing, put 3 tablespoons of mayonnaise, the juice of half a lemon, and 1 or 2 tablespoons of oil in a cup. Season with salt and pepper and mix the dressing well. Add it to the bowl with the vegetables. Gently mix all the ingredients, and you'll have a delicious hearts of palm salad. It's tasty and nutritious, and you can eat this salad for dinner or as a side dish with another meal. Thank you, friends, for reading and sharing my posts. Best regards. 🙏🏻🙏🏻🫂

🥒 Preparacion:

Empezare pelando y retirando las semillas del pepino, luego lo cortamos en mitades y rebanamos laminas muy delgadas, el tomate y la cebolla lo cortamos en julianas delgadas, la lechuga en tiras finas, por ultimo el palmito tomamos varios tallos y lo cortamos en roddjas delgadas, llevamos todos estos ingredientes a un bol amplio.

Para el aderezo colocamos en una taza 3 cucharadas de mayonesa, el jugo de medio limon, 1 o 2 cucharadas de aceite, salpimentamos y mezclamos bien el aderezo para agregarlo al tazon con los vegetales, mezclamos suavemente todos los ingredientes y obtenemos una deliciosa ensalada de palmitos, rica y nutritiva, esta ensalada la podemos comer en una cena o como contorno con otro plato que nos agrade, Gracias amigos por su atencion a mis publicaciones y compartirlas, saludos. 🙏🏻🙏🏻🫂

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.