Recipe: Delicious pork chop in mustard sauce - Receta: Riquisima chuleta de cochino en salsa mostaza. 🍖🍅

Happy and blessed day friends, today I want to share with you a delicious pork chop in mustard sauce.

Feliz y bendecido dia amigos, hoy les quiero compartir una riquisima chuleta de cochino en salsa de mostaza.

🍖 Ingredients:

1 large pork chop.
1/2 onion. 2 cloves of garlic.
Salt and pepper.
Red seasoning.
Mustard to taste.
Oil as needed.

🍖 Ingredientes:

1 chuleta de cochino grande.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
Aliño rojo.
Mostaza al gusto.
Aceite el necesario.

🍖 Preparation:

Wash and drain the pork chop until dry. Prepare a mixture with salt, pepper, red pepper flakes, and mustard. Add the grated onion and garlic.

Coat the pork chops well with the prepared mixture and set aside for half an hour. Now, place a skillet over medium heat with a little oil and add the pork chops. Brown them on both sides. Then, add 1/2 cup of broth and simmer until the liquid is absorbed and the meat is tender. Let it dry slightly and brown the chops again.

I served this delicious pork chop with mashed potatoes, carrots, and plantain slices. Thank you, friends, for your support in sharing my recipes. Best regards. 🙏🏻🙏🏻

🍖 Preparacion:

Lavamos y escurrimos la chuleta hasta que este seca, preparamos una mezcla con la sal, pimienta, aliño rojo y mostaza, le agregamos la cebolla y el ajo rallados.

Untamos bien las chuletas con la mezcla preparada y reservamos una media hora, ahora colocamos un sarten al fuego untado con aceite y agregamos la chuleta hasta dorar por ambos lados, posteriormente agregamos 1/2 taza de caldo y dejamos cocinar a fuego lento hasta comsumir el liquido y que la carne este tierna, dejamos secar y doramos nuevamente.

Esta riquisima chuleta la acompañe con un pure de papas, zanahorias y tajadas de platano, Gracias amigos por su apoyo al compartir mis recetas, saludos. 🙏🏻🙏🏻

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

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Siriuscrochet, la magia de tejer.