Recipe: Delicious steak stewed with onion and paprika - Receta:Deliciosa carne de bistec guisada con cebolla y pimentón. 🍖🫑

Hello friends of Hive Food, how are you? Today I'm sharing a delicious steak stew with onions 🧅 and green bell peppers.

Hola amigos de Hive food como están? hoy les estoy compartiendo una deliciosa carne de bistec guisada con cebolla 🧅 y pimentón verde.

🫑 Ingredients:

1/2 kg steak.
1 white onion.
1/4 green bell pepper.
1 sweet chili.
3 garlic cloves.
Salt and pepper to taste.
Annatto.
Worcestershire sauce and soy sauce.
Oil as needed.

🫑 Ingredientes:

1/2 k de bistec.
1 cebolla 🧅 blanca.
1/4 pimentón verde.
1 ají dulce 🫑.
3 dientes de ajo 🧄.
Sal y pimienta al gusto.
Onoto.
Salsa inglesa y salsa soya.
Aceite el necesario.

🫑 Preparation:

Wash the steaks and cut them into medium pieces, then season them with salt, pepper, crushed garlic, annatto, and the sauces. Rub them together very well and set aside.

Cut the onion, bell pepper, and chili into small cubes, add a few scallions, and mix them with the meat so they absorb their aromas. Place a pan on the heat with enough oil to thoroughly sauté the meat 🥩 cut into pieces. Once it's well sealed, add a cup of broth and let it simmer until the liquid is absorbed and the sauce is left. I accompanied this exquisite dish with white rice and a salad of carrots 🥕, white onion 🧅, and tomato 🍅.

🫑 Preparación:

Lavamos los bistec y los cortamos en trozos medianos, luego los condimentamos con sal, pimienta, ajo machacado, onoto y las salsas, los untamos muy bien y lo reservamos.

Cortamos la cebolla, el pimenton y el ají en cuadritos pequeños, unos tallitos de cebollín y lo mezclamos con la carne para que absorban sus aromas, colocamos una sartén al fuego con suficiente aceite para sofreír bien la carne 🥩 cortada en trozos, al estar bien sellada le colocamos una taza de caldo y dejamos cocinar a fuego lento hasta consumir el líquido y nos quede en salsa, este exquisito plato yo lo acompañe con arroz blanco y una ensalada de zanahoria 🥕, cebolla 🧅 blanca y tomate 🍅.

Thank you, friends, for sharing and taking the time to read my posts. 🫂🫂🙏🏻

Gracias amigos por compartir y dedicar su tiempo en mis publicaciones, saludos. 🫂🫂🙏🏻

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

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