Recipe: Delicious stir-fried steaks with vegetables - Receta: Ricos bistec salteados con vegetales. 🍖🫑🍅

Hello friends, have a happy and blessed day! On this occasion, I want to share a delicious recipe for stir-fried steak with vegetables.

Hola Como estan amigos, feliz y bendecido dia, en esta oportunidad quiero compartir una rica receta de bistec salteados con vegetales .

🍅 Ingredients:

1/2 kg of steak.
1 red onion.
1/2 carrot.
1/4 green bell pepper.
A few scallions.
2 cloves of garlic.
Salt and pepper to taste.
Oil as needed.
Worcestershire sauce and mustard.

🍅 Ingredientes:

1/2 k de bistec.
1 cebolla morada.
1/2 zanahoria.
1/4 de pimenton verde.
Unas ramas de cebollin.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta al gusto.
Aceite el necesario.
Salsas inglesa y mostaza.

🍅 Preparation:

We have some washed and drained steaks. We cut them into pieces and marinate them with crushed garlic, sauces, salt, pepper, and chopped scallions. Then we set them aside.

We cut the onion and bell pepper into julienne strips, the carrot into slices and then in half, and the scallions into small pieces. We put a pan on the heat with oil and add the vegetables to brown them slightly. We remove them from the heat and set them aside.

We put the pan back on the heat with oil and add the meat with the chopped scallions to brown it. Once the meat is cooked, we add the sautéed vegetables and continue cooking with the pan covered so they release their juices. We let it dry out. I accompanied this delicious meat dish with a tasty salad of green beans, carrots, and corn. Thanks again for sharing my posts, greetings. 🙏🏻🙏🏻🫂

🍅 Preparacion:

Tenemos unos bistec lavadis y escurridos, procedemos a cortarlos en trozos y adobarlos con el ajo machacado, las salsas, sal, pimienta y el cebollin picadito para luego reservarlos.

Cortamos la cebolla y el pimiento en julianas, la zanahoria en rodajas y luego en mitades, el cebollin en trozos pequeños, colocamos un sarten al fuego con aceite y agregamos los vegetales para dorarlos un poco, retiramos del fuego y reservamos.

Colocamos de nuevo el sarten con aceite y agregamos la carne con el cebollin cortado para dorarlo, al estar cocida la carne agregamos los vegetales salteados y seguimos cocinando con la olla tapada para que suelten su jugo y dejamos secar, este delicioso plato de carne lo acompañé con una rica ensalada de vainitas, zanahoria y maiz, na vez mas gracias por compartir mis publicaciones, saludos. 🙏🏻🙏🏻🫂

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

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Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

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