Recipe: Exquisite pasta (plumitas) with meat, sauce and cheese - Receta: Exquisita pasta (plumitas) con carne, salsa y queso. 🍝🧀🍖

Happy and blessed day 🙌🏻 How are you? Hivefood friends, today I'm sharing a delicious recipe for pasta with meat, lots of sauce, and cheese—a truly exquisite dish.

Feliz y bendecido día 🙌🏻 como están ustedes? Amigos de Hivefood hoy les dejo una excelente receta para compartir, se trata de una riquísima pasta con carne, mucha salsa y queso, realmente un plato exquisito.

🍝 Ingredients:

600 grams of pasta (small pieces).
400 grams of ground beef.
500 grams of tomato pasta sauce.
500 grams of grated hard cheese.
Salt and oil to taste.

🍝 Ingredientes:

600 grms de pasta (plumitas).
400 grms de carne molida.
500 grms de salsa de pasta de tomate.
500 grms de queso duro rallado.
Sal y aceite al gusto.

🍝 Preparation:

Take a pot with enough water and bring it to a boil. When it comes to a boil, add the salt and a little oil, then pour the pasta into the water to cook. The cooking time is up to you; I particularly like my pasta al dente.

Once it's cooked properly, place it in a colander and rinse it with a little cold water to prevent it from cooking further. Then, plate it with a generous portion of pasta. Top with the meat, tomato paste, and grated cheese. Garnish with cilantro leaves for a fresh touch.

🍝 Preparación:

Tomamos una olla con suficiente agua y la colocamos a hervir, al reventar el hervor colocamos la sal y un poquito de aceite y seguidamente vaciamos en el agua la pasta para su cocción, el tiempo de cocción es al gusto a mi particularmente me gusta que la pasta quede al dente.

Al estar debidamente cocida la colocamos en un colador y la hablandamos con un poco de agua fría para detener que con el calor se siga cocinando, posteriormente emplatamos colocando una buena porción de pastas, encima colocamos la carne, la pasta de tomate y el queso rallado y decoramos con hojitas de cilantro para un toque de frescura al plato.

Friends, this is a super exquisite dish, pasta lovers will never leave it. My grandchildren enjoyed it very much, and they are a bit picky with food. Thank you for sharing and giving your opinions, which will always be welcome. Greetings. 🙏🏻🫂🙏🏻🫂

Amigos este es un plato súper exquisito, los amantes de la pasta nunca lo dejarán, mis nietos la disfrutaron muchísimo y ellos son un poco difíciles con las comidas, gracias por compartir y dar sus opiniones las cuales siempre serán bienvenidas saludos. 🙏🏻🫂🙏🏻🫂

The photographs are my own, taken with my Redmi Note 11 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text was done using this means: Google.

My Instagram account and work venture is:
Siriuscrochet, the magic of knitting.

Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 11 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Google.

Mi cuenta de Instagram y emprendimiento laboral es:
Siriuscrochet, la magia de tejer.