Hola hola mis queridos amigos amantes de la buena comida, espero que que se encuentren muy bien, hoy ha sido un día caluroso pero hermoso, y les quiero compartir una receta que está increíble, y es ideal para estos días en los que el calor no nos deja en paz jaja, una receta super sencilla, es muy fácil de hacer y les aseguro que a todos en casa, les va a encantar, les hablo de unas deliciosas cestas de avena, con yogurt y fresas, una merienda perfecta, que podemos tener en nuestra nevera y comerlas cuando queramos, incluso como desayuno, a mi hijita Micaela le ha encantado, me encanta hacer este tipo de recetas diferentes, y deliciosas, así que vamos a preparar esta dulce merienda.
Hello hello my dear friends lovers of good food, I hope you are very well, today has been a hot but beautiful day, and I want to share a recipe that is amazing, and is ideal for these days when the heat does not leave us alone haha, a super simple recipe, it is very easy to make and I assure you that everyone at home, I'm talking about delicious oatmeal baskets with yogurt and strawberries, a perfect snack, we can have in our fridge and eat them whenever we want, even as breakfast, my little daughter Micaela has loved it, I love to make this kind of different recipes, and delicious, so let's prepare this sweet snack.
Deliciosas cestas de avena con yogurt y fresas//Delicious oatmeal baskets with yogurt and strawberries.
Ingredientes/Ingredients:
- 1 taza de avena en hojuelas.
1 cup of oat flakes.
- 1 y 1/2 cucharadas de mantequilla de maní.
1 and 1/2 tablespoons of peanut butter.
- 1 cambur.
1 banana.
- 100 gr de yogurt natural, si tienen yogurt de fresas, también les servirá.
100 gr of natural yogurt, if you have strawberry yogurt, it will also work.
- Mermelada de fresas, 2 cucharadas.
Strawberry jam, two tablespoons.
- 4 o 5 de fresas.
4 or 5 strawberries.
- Un toque de vainilla.
A touch of vanilla.
Preparación/Preparation:
1- Triturar el cambur, y cortar las fresas en cuadritos, reservar.
Mash the cambur, and cut the strawberries into cubes, set aside.
- Nota: Pueden sustituir el cambur por miel, y la mantequilla de maní por un poco de mantequilla sin sal, quedará igual de delicioso.
Note: You can substitute honey for the sweet corn and a little unsalted butter for the peanut butter, it will be just as delicious.
2- Agregar la avena en un bol, junto con la mantequilla de maní, la vainilla y el cambur triturado, y mezclar muy bien hasta que todo esté bien integrado.
Add the oatmeal in a bowl, along with the peanut butter, vanilla, and the crushed cambur, and mix very well until everything is well integrated.
3- Agregar la mermelada de fresa al yogurt y mezclar.
Add the strawberry jam to the yogurt and mix.
4- En moldes para cupcakes, agregamos la mezcla de la avena, y formamos las cestas, para luego rellenarlas con el yogurt y la mermelada, y le colocamos las fresas picadas por encima.
In cupcake molds, add the oat mixture and form the baskets, then fill them with the yogurt and jam, and place the chopped strawberries on top.
5- Por último llevamos las cestas al refrigerador por 3 horas aproximadamente, y pasado el tiempo retiramos del refrigerador y disfrutamos de esta maravilla de merienda, perfecta para todos en casa.
Finally, we take the baskets to the refrigerator for about 3 hours, and after that time we remove them from the refrigerator and enjoy this wonderful snack, perfect for everyone at home.
Espero que les haya gustado esta deliciosa y excelente opción a la hora de tomar una merienda, el yogurt es una de mis meriendas favoritas, y mezclado con fresas, me gusta mucho más. Si conocen otra manera de preparar estas cestas, no duden en dejarme sus comentarios. Nos vemos en la próxima, bendiciones.
I hope you liked this delicious and excellent option for a snack, yogurt is one of my favorite snacks, and mixed with strawberries, I like it even more. If you know another way to prepare these baskets, do not hesitate to leave me your comments. See you next time, blessings.
Todas las imágenes son de mi propiedad.
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