Desde hace bastante tiempo estaba empeñada en querer visitar una Heladería en Caracas bastante llamativa en donde la base del helado no consiste en el típico cono de galleta, sino más bien se trata de algo un poco diferente. Esta heladería se llama Conos Praga y es muy popular por sus llamativos conos tradicionales de Trdelník que van cubiertos con canela y azúcar. El Trdelník es básicamente un pastel elaborado con harina de trigo y cuya forma es cilíndrica, se enrolla en tiras alrededor de un cono de madera y luego se cocina sobre brasas. De esta manera es espolvoreado con azúcar y canela hasta finalmente darle una apariencia dorada y crujiente.
En el menú de Conos Praga hay 12 opciones diferentes de conos para elegir y que varían en los toppings que acompañan al helado. En esta oportunidad quise probar el Cono Chips Ahoy que consistía en el Cono Trdelník acompañado de dos sabores de helado (elegí chocolate y mantecado), nutella, capa crocante de chocolate y topping de galletas Chips Ahoy. Como verán esto se trató de chocolate con chocolate y más chocolate. Evidentemente, el verdadero protagonista de toda esta historia es el Cono Trdelník que me pareció una verdadera delicia y que para lo que se podría esperar no resulta ser demasiado empalagoso, además de que la textura de la masa es bastante suave y esponjosa.
For quite some time, I had been determined to visit a rather striking ice cream shop in Caracas where the ice cream base is not the typical cookie cone, but rather something a little different. This ice cream shop is called Conos Praga and is very popular for its eye-catching traditional Trdelník cones covered with cinnamon and sugar. Trdelník is basically a cake made with wheat flour and shaped like a cylinder. It is rolled into strips around a wooden cone and then cooked over hot coals. It is then sprinkled with sugar and cinnamon until it is golden brown and crispy.
The Conos Praga menu offers 12 different cone options to choose from, varying in the toppings that accompany the ice cream. This time, I wanted to try the Cono Chips Ahoy, which consisted of the Trdelník cone accompanied by two flavors of ice cream (I chose chocolate and vanilla), Nutella, a crunchy chocolate coating, and a Chips Ahoy cookie topping. As you can see, this was chocolate with chocolate and more chocolate. Obviously, the real star of this whole story is the Trdelník Cone, which I found to be a real treat and, contrary to what you might expect, not too sweet, with a fairly soft and fluffy texture.
El local es bastante pequeño y puede pasar de estar completamente vacío a llenarse por completo en cuestión de segundos. Sin embargo la experiencia resulta agradable, sin mencionar que una de las cosas que más me gustó fue la decoración con los cuadros de fotografías de Praga sobre la pared blanca. Para nadie es un secreto que disfruto mucho de la decoración de interiores porque esto sin duda es algo que puede marcar mucho tu experiencia como consumidor y en esta ocasión no fue la excepción. Es incríble como a pesar de ser un local muy pequeño los pequeños detalles de su decoración pueden representar un punto muy importante.
A pesar de que me agradó esta forma diferente de comer un helado, creo que no es algo que repetiría con demasiada frecuencia. El concepto sí que llamó bastante mi atención, pero incluso me atrevería mucho más a comer el Trdelník tradicional solo, sin exceso de toppings y otros sabores que resulten demasiado empalagosos y le resten protagonismo. Aún así esta resultó en una buena Experiencia Foodie.
The place is quite small and can go from being completely empty to completely full in a matter of seconds. However, the experience is pleasant, not to mention that one of the things I liked most was the decoration with photographs of Prague on the white wall. It's no secret that I really enjoy interior design because it can definitely have a big impact on your experience as a consumer, and this time was no exception. It's amazing how, despite being a very small place, the little details in its decor can make such a big difference.
Although I liked this different way of eating ice cream, I don't think it's something I would repeat too often. The concept did catch my attention, but I would be much more inclined to eat the traditional Trdelník on its own, without excessive toppings and other flavors that are too cloying and detract from it. Even so, it was a good Foodie Experience.
FUN FACT: sí, tomé las fotografías de mi helado en la posición incorrecta (ja, ja, ja). Digamos que el helado le está dando la espalda a la cámara. No sé qué pasó por mi mente en ese momento, pero sin duda a veces soy un tanto despistada.
FUN FACT: Yes, I took the photos of my ice cream in the wrong position (ha ha ha). Let's just say that the ice cream is turning its back on the camera. I don't know what was going through my mind at the time, but I'm definitely a bit absent-minded sometimes.
📷 Fotografía por | Photography by: 
📷 Edición | Edition: Adobe Photoshop Ligthroom
Traducción con | Translated with: DeepL.com (free version)