Sábado por la tarde después de entrenar un poco. Mi plan era irme de directo a casa a descansar un poco, pero Made me pidió que la esparaba para que fuésemos a comer. Ella no había almorzado aún y yo, gracias al ejercicio intenso de la mañana, también estaba un poco (bastante) hambrienta.
¿Qué comeríamos? Esa era la pregunta del millón. Realmente no teníamos nada en mente y la indecisión se apoderaba de nosotras.
Shall we go for a hamburger? That might be a good plan
¿Ramen? No, muy básico.
¿Sánduches en Zaituna, nuestra cafetería favorita? No, ya habíamos ido en demasiadas ocaciones a este lugar.
¿Cachapas en el famoso Don Brasas? No, queríamos algo un poco más elaborado.
¿Sushi? ¿De nuevo? ¡No! Basta por el sushi hasta dentro de unos cuantos meses.
Creo que elegir algo para comer nunca había sido una tarea tan complicada. Sin mentirles, estuvimos aproximadamente una hora recorriendo la zona intentando descubrir qué se nos antojaba para comer. Es realmente difícil elegir algo cuando ni siquiera sabes qué es lo que quieres, pero al final terminamos eligiendo ir por unas hamburguesas en la franquicia Burger Shack...hamburguesas que son deliciosas y que simplemente no defraudan a nadie.
Saturday afternoon after a little training. My plan was to go straight home to get some rest, but Made asked me to wait for her so we could go to lunch. She hadn't had lunch yet and I, thanks to the morning's intense workout, was also a little (quite) hungry.
What would we eat? That was the million dollar question. We didn't really have anything in mind and indecision was taking over.
Ramen? No, very basic.
Sandwiches at Zaituna, our favorite cafeteria? No, we had been there too many times before.
Cachapas at the famous Don Brasas? No, we wanted something a little more elaborate.
Sushi? Again? No! Enough about sushi for a few months.
I don't think choosing something to eat has ever been such a complicated task. Without lying to you, we spent about an hour wandering around the area trying to figure out what we were craving to eat. It's really hard to choose something when you don't even know what you want, but in the end we ended up choosing to go for some burgers at the Burger Shack franchise...burgers that are delicious and just don't let anyone down.
Our order has arrived at the table
En una pasada ocasión ya había corroborado el hecho de que las hamburguesas de este lugar son excelentes, así que estaba confiada de que con esta elección nada podría salir mal. Pedimos dos Cheese Burger que quizás puede que sea la más básica del menú, pero hay que recordar que lo básico a veces no es tan básico y puede sorprenderte. Según el menú esta es la burger que no falla con sus 130 gramos de carne de solomo, pan a base de batata, queso cheddar, tomate, cebolla y lechuga fresca. Para acompañarla yo opté por pedir aros de cebolla, pues tenía mucho tiempo sin probarlos y apenas los vi se me antojaron.
A pesar del volumen de clientes que había en el local ese Sábado por la tarde, nuestro pedido llegó bastate rápido a nuestra mesa. Apenas vi el empanizado de los aros de cebolla imaginé lo crujientes que podían de estar y, bueno, digamos que el hambre despertó aún más, pero...¡calma! las fotos aesthetic de la comida primero que todo. Aquí nadie prueba el primer bocado hasta que se hayan tomado las respectivas fotografías para el Diario Foodie.
On a previous occasion I had already corroborated the fact that the burgers at this place are excellent, so I was confident that with this choice nothing could go wrong. We ordered two Cheese Burger which may perhaps be the most basic on the menu, but you have to remember that basic is sometimes not so basic and can surprise you. According to the menu this is the burger that never fails with its 130 grams of sirloin steak, sweet potato bread, cheddar cheese, tomato, onion and fresh lettuce. To go with it I opted to order onion rings, as I hadn't tried them for a long time and as soon as I saw them I craved them.
Despite the volume of customers that Saturday afternoon, our order arrived quickly at our table. As soon as I saw the breading on the onion rings I imagined how crispy they could be and, well, let's just say that my hunger was aroused even more, but...calm down! the aesthetic photos of the food first of all. Here no one tries the first bite until the respective pictures have been taken for the Foodie Diary.
Cheese Burger: sirloin steak, sweet potato bread, cheddar cheese, tomato, onion and fresh lettuce.
Onion Rings: as crunchy as they are delicious
Puntos importantes a destacar:
Una de las cosas que más me gustan de Burger Shack es el pan a base de batata, tan suave como una motita de algodón. No sé cuál será la receta secreta de la franquicia para preparar este pan, pero me impresiona que un pan para hamburguesa tenga una miga tan suave y ligera a tal punto de que se deshace fácilmente en tu boca tras el primer bocado.
La segunda cosa que más amo de Burger Shack es la atención a los detalles. Desde el sticker de pizza que se encuentra en el envoltorio de la hamburguesa, los diseños en el papel que actúa como mantel y el pitillo ecológico con el nombre de la franquicia, ¡el cuidado que le dan al diseño de la marca es precioso! son pequeños detalles que quizás pasarían desapercibidos para cualquier persona, pero para alguien que ama los detalles en la estética hasta estos detalles mínimos marcan mucho la diferencia en la experiencia como cliente.
The special sauce: glory in a small plastic container
Tercer punto importante a destacar es la Salsa SHACK (salsa de la casa) para acompañar la hamburguesa. No tengo palabras para explicar el sabor increíble de esta salsa, es una explosión de combinaciones de sabores asombrosa. Contiene algunas especias y, a mi parecer, también un toque de mostaza pero no estoy muy segura de los ingredientes exactos. De hecho, la combinación de esta salsa con los aros de cebolla o las papas es algo de otro nivel.
Important points to highlight:
One of the things I like most about Burger Shack is the sweet potato bread, as soft as a cotton ball. I don't know what the franchise's secret recipe for this bun is, but I'm impressed that a hamburger bun has such a soft, light crumb that it melts easily in your mouth after the first bite.
The second thing I love most about Burger Shack is the attention to detail. From the pizza sticker on the burger wrapper, the designs on the paper that acts as a tablecloth and the eco-friendly straw with the franchise name on it, the care they put into the design of the brand is beautiful! These are small details that perhaps would go unnoticed by anyone, but for someone who loves details in aesthetics even these minimal details make a lot of difference in the experience as a customer.
Third important point to highlight is the Salsa SHACK (house sauce) to accompany the burger. I have no words to explain the incredible taste of this sauce, it is an explosion of amazing flavor combinations. It contains some spices and, in my opinion, also a touch of mustard but I'm not quite sure of the exact ingredients. In fact, the combination of this sauce with onion rings or potatoes is something from another level.
Pequeños detalles que marcan la diferencia
Small details that make a difference
Un plus que tienen las hamburguesas de Burger Shack es que no se sienten demasiado grasosas al paladar, como lo mencioné anteriormente: se sienten bastante ligeras y a pesar de que lucen pequeñas resultan ser bastante saciantes. Los aros de cebolla no me decepcionaron, estaban aún más crujientes de lo que imaginé. Al final de cuentas sí resultó ser una buena elección, incluso mejor que las cachapas que pretendíamos comer en Don Brasas o los sandúches de Zaituna Café que, a pesar de amarlos, tampoco hay que consurmilos con demasiada frecuencia porque de lo bueno, poco.
Un fun fact del día es que cuando terminamos de comer, uno de los mesoneros del lugar preguntó si podía retirar la bandeja de la mesa. De inmediato ambas soltamos un_"¡NOO!"_ un poco alarmante que incluso el señor se asustó. Luego reímos y le explicamos que faltaba una última fotografía, por supuesto, la fotografía de nuestra bandeja/platos después de comer. Este es un chiste interno que creamos gracias a nuestro buen amigo Andrés. El punto es que el señor nos miró extrañado, con una sonrisa incrédula en su rostro. Si yo pudiera leer la mente de las personas, apostaría una hamburguesa a que el pensamiento que cruzó su mente fue: "¿qué ocurre con este par de locas?"
Two small hurricanes ploughed through the food
¿Locas? Sí, un poco, pero sin locura ¿para qué la vida?
A plus that Burger Shack burgers have is that they don't feel too greasy to the palate, as I mentioned before: they feel quite light and even though they look small they turn out to be quite satiating. The onion rings didn't disappoint me, they were even crunchier than I imagined. In the end it turned out to be a good choice, even better than the cachapas we intended to eat at Don Brasas or the sandúches at Zaituna Café which, despite loving them, should not be eaten too often because of the good stuff, not much.
A fun fact of the day is that when we finished eating, one of the waiters asked if he could remove the tray from the table. Immediately we both let out a “NOO!” a bit alarming that even the gentleman was startled. We then laughed and explained to him that one last picture was missing, of course, the picture of our tray/plates after eating. This is an inside joke we created thanks to our good friend Andres. The point is that the gentleman looked at us quizzically, with an incredulous smile on his face. If I could read people's minds, I'd bet a hamburger that the thought that crossed his mind was, “what's wrong with this pair of crazy women?”.
Crazy? Yes, a little, but without crazy, what's the point of life?
📷 Fotografía por | Photography by: 
📷 Edición | Edition: Adobe Photoshop Ligthroom
Traducción con | Translated with: DeepL.com (free version)