DIARIO FOODIE #2: De nuevo en Café Don Elías.
Mi parada casi que obligatoria durante el ultimo mes ha sido Café Don Elías. En esta última oportunidad pedí un capuchino (como las mayoría de las veces) y, como me he dado la tarea de probar cosas deferentes de su menú, para acompañar el café pedí dos cachitos uno de jamón y otro de jamon con queso crema...porque sí, el cachito de jamón y queso crema nunca es una mala elección.
Lo he comentado en ocasiones anteriores, pero realmente no me canso de decir que el café de este lugar me encanta ¡es uno de los mejores de la zona! pero ok, vamos a lo nuevo de hoy: los cachitos de Don Elías con un costo de $2,19 (jamón) y $2,69 (jamón y queso crema). La masa es un poco seca a mí parecer pero tiene un toque dulzón muy ligero, a penas perceptible, pero que termina contrastando bastante bien con los sabores salados. La cantidad del relleno está bastante bien, ni más ni menos. Yo creo que fácilmente con tres cachitos de estos yo podría tener un buen desayuno.
Mi idea inicial era probar los sandwiches que lucen muy apetitosos, pero para el momento no los estaban preparando así que la opción de los cachitos también me agradó...y de verdad no me arrepiento. Los cachitos siempre son la opción confiable y a estos yo simplemente les daría un 7,5/10 en la Escala Foodie.
FOODIE DIARY #2: Again at Café Don Elías.
My almost obligatory stop for the last month has been Café Don Elías. This last time I ordered a cappuccino (like most of the times) and, as I've given myself the task of trying different things from their menu, to go with the coffee I ordered two cachitos, one with ham and the other with ham and cream cheese...because yes, ham and cream cheese is never a bad choice.
I've commented on previous occasions, but I really can't get enough of saying that I love the coffee at this place, it's one of the best in the area! But ok, let's get to today's new thing: los cachitos de Don Elias with a cost of $2.19 (ham) and $2.69 (ham and cream cheese). The dough is a little dry in my opinion, but it has a very light sweet touch, barely noticeable, but it ends up contrasting quite well with the salty flavors. The amount of filling is quite good, no more and no less. I think I could easily have a good breakfast with three little pieces of these.
My initial idea was to try the sandwiches, which look very appetizing, but they weren't being prepared at the time, so the option of the cachitos also pleased me...and I really don't regret it. The cachitos are always the reliable option and I would simply give these a 7.5/10 on the Escala Foodie.
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