Hace un par de semanas atrás mi querido amigo me preguntó si quería hacer una colaboración junto a él para una sección sobre comida que tiene en su blog y que lleva por nombre: Modo Gordo. Como esto de ir conociendo lugares de comida en la ciudad es un tema bastante importante para mí, claro está que no pude negarme ante esta invitación. Ilaz me planteó varias opciones para visitar y realmente fue una decisión bastante difícil porque todas eran muy interesantes, sin embargo, Space Burger con sus Milkshakes de otra galaxia fue la opción que terminó ganando la contienda.
Antes de iniciar con esta reseña tengo que agradecerle a Ilaz por la invitación y también a por ser la acompañante estrella que escuchó todos mis cuentos durante el camino (ja, ja, ja). Siempre he pensando que estos momentos de comida + amigos son los mejores que uno puede guardar en el corazoncito, así que particularmente siempre agradezco por ellos. Aquí les dejaré el link directo al Episodio #1 de la Segunda Temporada de Modo Gordo, ¡vayan y le dan amor!
Ahora sí, dicho esto, ¡vamos a montarnos en la nave para disfrutar de la mejor comida de la galaxia!
A couple of weeks ago my dear friend
asked me if I wanted to collaborate with him for a food section he has in his blog called: Modo Gordo. Since getting to know food places in the city is a very important topic for me, of course I couldn't say no to this invitation. Ilaz presented me with several options to visit and it was really a difficult decision because they were all very interesting, however, Space Burger with its Milkshakes from another galaxy was the option that ended up winning the contest.
Before I start with this review I have to thank Ilaz for the invitation and also
for being the star companion who listened to all my stories along the way (ha, ha, ha). I've always thought that these moments of food + friends are the best ones you can keep in your little heart, so I'm particularly always thankful for them. Here I'll leave you the direct link to Episode #1 of Season 2 of Modo Gordo, go give it some love!
Now, yes, that said, let's get on the ship to enjoy the best food in the galaxy!
¡Una comida de otra galaxia!
A meal from another galaxy!
Como les comentaba, el lugar que visitamos en esta oportunidad lleva por nombre Space Burger y se encuentra ubicado en el Mini Centro Colinas de la Av. Caurimare en Colinas de Bello Monte, Caracas. La especialidad de este lugar son las hamburguesas en donde disponen de 9 diferentes opciones interesantes cuyos costos oscilan entre los $7 a $11. En su menú también destacan otras opciones como parrilla, enrollado de camarones y perros calientes. Eso sí, todas estas opciones poseen ingredientes bastante particulares que hacen que esta comida tenga una gran transformación y deje de ser un banal comida callejera. Entre las opciones dulces del menú ofrecen una "torta del día", marquesas de chocolate o limón y su especialidad: las space shakes, es decir, batidos a base de leche.
El local es bastante pequeño, tiene cerca de unas cinco mesas en su interior y otro par de mesas en el exterior. Eso sí, una de las cosas que más me agradó desde que ingresé a este lugar es el hecho de que se mantienen fieles al concepto que eligieron, es decir, el lugar adopta colores netamente oscuros, las sillas y las mesas son negras tratando de aludir precisamente al espacio sideral y lo completamentan perfectamente con cada uno de los detalles en su decoración un tanto minimalista. Entre uno de los detalles de su decoración destacan las figuras en luces led e incluso como centro de mesa tenemos esferas de luces led, algo así como si fuesen un brillante planeta en medio del espacio. Una de mis cosas favoritas fue aquella pequeña figura decorativa de un astronauta, ¡era toda una hermosura!
As I mentioned before, the place we visited this time is called Space Burger and is located in the Mini Centro Colinas on Caurimare Avenue in Colinas de Bello Monte, Caracas. The specialty of this place are the hamburgers where they have 9 different interesting options whose costs range from $7 to $11. In their menu there are also other options such as grill, shrimp rolls and hot dogs. Of course, all these options have very particular ingredients that make this food have a great transformation and stop being a banal street food. Among the sweet options on the menu they offer a "cake of the day", chocolate or lemon marquesas and their specialty: space shakes, that is, milk-based milkshakes.
The place is quite small, with about five tables inside and a couple of tables outside. One of the things that pleased me the most since I entered this place is the fact that they stay true to the concept they chose, that is, the place adopts dark colors, the chairs and tables are black trying to allude precisely to the space shakes and they complete it perfectly with each of the details in its somewhat minimalist decor. Among one of the details of their decoration are the figures in LED lights and even as a centerpiece we have spheres of LED lights, as if they were a bright planet in the middle of space. One of my favorite things was that small decorative figure of an astronaut, it was beautiful!
Ahora sí, a lo que veníamos, ¡la comida! Para esta oportunidad pedimos una Promo Hércules que consistía principalmente en una parrilla que, literalmente, tenía de todo: carne, pollo, salchicha (creo que polaca) e incluso ¡camarones! Creo que nunca antes en mi vida había comida una parrilla con camarones, pero realmente la idea dejó a mi alma foodie impresionada y muy feliz. Este gran plato incluía también tomate, lechuga y pimentón, así como también estaba decorado con cilantro. Esta promo Hércules incluía también papas fritas, cuatro mini brownies, refresco y una ración de pan que, a mi parecer, no era pan normal y lo confirmé cuando Laura me dijo que era pan de batata.
Algo gracioso es que cuando el chico que nos atendió tomó nuestro pedido nos dijo: "Es bastante comida, ¿están seguros de pedir esta promo? realmente alcanza para más de tres personas" Nosotros nos reímos un poco, porque realmente somos tres personas delgadas de muy buen comer. Lo primero en llegar a la mesa fue la ración de pan con dos salsas diferentes. La verdad es que la textura del pan era completamente diferente, así como su sabor. Los chicos me recomendaron que lo probara con la salsa amarilla...realmente no supe identificar el ingrediente de esa salsa, pero lo que sí les puedo decir es que su sabor era increíble.
Luego de unos 20 minutos aproximadamente el gran plato llegó a nuestra mesa. No les miento, el plato de esta parrilla eran tan grande que a duras penas quedaba espacio en la mesa para los vasos de nuestras bebidas. Me tomé el tiempo de inspeccionar los camarones y para mi grata sorpresa ¡estaban muy limpios! Por otro lado, la carne y el pollo estaban muy bien condimentados y algo que me agradó muchísimo es que el pimentó terminó absorbiendo todos esos sabores de las carnes y particularmente me gusta mucho esto ocurre con los vegetales. En ese momento, odiamos admitirlo pero el chico que nos atendió tenía razón, ¡era bastante comida! A pesar de que comimos como si no hubiese un mañana, sobró un poco de esta parrilla así que Guille la terminó pidiendo para llevar.
Now, let's get down to business, the food! For this opportunity we ordered a Promo Hercules which consisted mainly of a grill that literally had everything: beef, chicken, sausage (I think Polish) and even shrimp! I don't think I had ever eaten a grill with shrimp before in my life, but the idea really blew my foodie soul away and made me very happy. This great dish also included tomato, lettuce and paprika, as well as garnished with cilantro. This Hercules promotion also included french fries, four mini brownies, soda and a portion of bread that, in my opinion, was not normal bread and I confirmed it when Laura told me it was sweet potato bread.
Something funny is that when the guy who served us took our order he told us: "It is enough food, are you sure you want to order this promo? it is really enough for more than three people" We laughed a little, because we are really three thin people who are very good eaters. The first thing to arrive at the table was the portion of bread with two different sauces. The truth is that the texture of the bread was completely different, as well as the taste. The guys recommended me to try it with the yellow sauce...I really couldn't identify the ingredient of that sauce, but what I can tell you is that it tasted amazing.
After about 20 minutes or so the big plate arrived at our table. I'm not lying to you, this grill plate was so big that there was barely enough room on the table for our drink glasses. I took the time to inspect the shrimp and to my pleasant surprise they were very clean! On the other hand, the meat and chicken were very well seasoned and something that really pleased me is that the paprika ended up absorbing all those flavors from the meats and I particularly like this happens with vegetables. At the time, we hated to admit it but the guy who served us was right, it was quite a lot of food! Even though we ate like there was no tomorrow, there was a little left over from this grill so Guille ended up ordering it to go.
Uno de los motivos porque el que dejamos parte de la parrilla para llevar es porque nuestro interés principal en esta oportunidad eran probar las milkshakes, así que...ustedes saben, teníamos que dejar algo de espacio en nuestro estómago. De las siete opciones que habían en el menú, Laura eligió sabor Pie de Limón, Guille escogió Oreo y yo escogí Pistacho, algo totalmente diferente a los sabores que suelo elegir normalmente en los postres. Últimamente he estado tratando de salir de mi zona de confort atreviéndome a probar sabores diferentes al chocolate, he ahí el motivo de mi elección.
La milkshake de oreo lucía espectacular y realmente Guille quedó muy feliz y nos dio una muy buen impresión del sabor brutal. Por otro lado, pude probar la elección de Laura y realmente el sabor de Pie de Limón era muy potente. En cuanto a mi elección, bueno, digamos que ya dejaré la tontería de no escoger chocolate (ja, ja, ja). La milkshake de Pistacho no estaba mal, pero siendo sinceros el sabor de este siempre ha sido muy sutil, así que básicamente el sabor de la leche no se enmascaraba lo suficiente. Aún así no me quejo, pues la milkshake estaba muy espesa tanto así que parecía casi un helado.
Algo que ocurrió al momento de que los tres probáramos las bebidas es que en la Milkshake de Laura había un trocito metálico, parecido a una de las esquinas de las boquillas de repostería que se emplean para decorar postres. Apenas le notificamos esto al chico que nos atendía, él sumamente apenado nos ofreció que podían preparar otra. Sin embargo, Laura no quiso eso, prefiriendo quedarse con la Milkshake que ya había probado. Al final, en compensación, nos regalaron 4 minibrownies más.
One of the reasons why we left part of the grill to go is because our main interest this time was to try the milkshakes, so...you know, we had to leave some room in our stomach. Out of the seven options on the menu, Laura chose Lemon Pie flavor, Guille chose Oreo and I chose Pistachio, something totally different from the flavors I usually choose for desserts. Lately I've been trying to get out of my comfort zone by daring to try flavors other than chocolate, hence the reason for my choice.
The oreo milkshake looked spectacular and Guille was really happy and gave us a very good impression of the brutal flavor. On the other hand, I was able to taste Laura's choice and the Lemon Pie flavor was really powerful. As for my choice, well, let's just say I'll stop the nonsense of not choosing chocolate (ha, ha, ha). The Pistachio milkshake wasn't bad, but to be honest the Pistachio flavor has always been very subtle, so basically the milk flavor wasn't masked enough. Still, I'm not complaining, as the milkshake was very thick so much so that it was almost like ice cream.
Something that happened when the three of us tasted the drinks was that in Laura's Milkshake there was a little metallic piece, similar to one of the corners of the pastry nozzles used to decorate desserts. As soon as we told this to the guy who was serving us, he was extremely embarrassed and offered us that they could prepare another one. However, Laura did not want that and in the end, in compensation, they gave us 4 more mini brownies.
En cuanto a la atención, yo simplemente les doy un 10/10. A penas entramos al lugar, el trato fue increíble. El chico que nos atendió estuvo siempre muy al pendiente de que tuviésemos una muy buena experiencia, ¡y vaya que sí la tuvimos!
En cuanto a los costos, la promo de parrilla tenía un costo de $25, lo cual me parece excelente porque a pesar de que ellos indican de que se trata de un plato para tres personas, yo diría que fácilmente podrían comer unas cuatro personas de ahí. Por otro lado, las milkshakes tenián un costo de $6 cada una y creánme cuando les digo que no decepcionan.
Ese día quedamos tan llenos que yo no tuve la voluntad de probar los mini-brownies al momento, lo hice después de llegar a casa. Para aquellas personas que han leído mi Blog antes sabrán que soy un tanto temática con los brownies, pero estos particularmente me encantaron. A pesar de que no tenían 100% la textura que yo busco en un brownie, no estaban sumamente dulces y el sabor del cacao se percibía a la perfección, ¡ojalá hubiesen sido un poco más grandes!
As for the service, I simply give them a 10/10. As soon as we entered the place, the treatment was incredible. The guy who served us was always very attentive to make sure we had a very good experience, and we did!
As for costs, the grill promo had a cost of $25, which I think is excellent because even though they indicate that it is a plate for three people, I would say that you could easily eat about four of them. On the other hand, the milkshakes cost $6 each and believe me when I tell you that they do not disappoint.
We were so full that day that I didn't have the will to try the mini-brownies right away, I did it after I got home. For those of you who have read my Blog before you will know that I am somewhat thematic with brownies, but I particularly loved these. Although they didn't have 100% of the texture I look for in a brownie, they weren't overly sweet and the cocoa flavor came through perfectly, I just wish they had been a little bigger!
Para serles sincera, disfruté mucho la experiencia en este lugar, sobretodo porque amo cuando los locales de comida tienen una temática particular. Creo que me veo en la necesidad de regresar de nuevo a Space Burger para probar un enrollado de camarones que llamó mucho mi atención.
En líneas generales, calificando la experiencia, yo le doy a Space Burger un puntaje de:
🍔🍔10/10🍔🍔
To be honest, I really enjoyed the experience at this place, especially because I love it when food places have a particular theme. I think I need to go back again to Space Burger to try a shrimp roll-up that caught my attention.
Rating the experience, I give Space Burger a score of:
🍔🍔10/10🍔🍔
Gracias por leer esta publicación. ¡Hasta la próxima!
Thanks for reading this post. See you next time!
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