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From this beautiful community, I hope you all had a nice weekend. Today I want to share with you a delicious preparation of KALDINI chicken broth. It is the first time I use it. In this case, it was my turn because it was the only one in the cellar.
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De esta hermosa comunidad, espero que todos hayan tenido un bonito fin de semana. Hoy quiero compartir con ustedes una rica preparación del caldo de pollo KALDINI. Es primera vez que lo uso. En este caso, me tocó porque era el único que estaba en la bodega.
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My husband had spent the night with fever, so I woke up feeling like making him a Maggi broth, since he didn't want to eat anything, and he eats all the time hahaha....
So I went to the bodega near the house and the only thing I had was this envelope. I had no choice but to buy it, it is a little cheaper than Maggi soup. When I got home, I started to prepare everything to make the cálido.
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Mi esposo estaba habia pasado la noche con fiebre, por lo cual amanecí con ganas de hacerle un caldito Maggi, ya que no quería comer nada, y él es de comer a cada rato jajajá...
Entonces fui a la bodega cercana a la casa y lo único que tenía era este sobre. No me quedé de otra que comprarlo, es un poco más económico que la sopa Maggi. Al llegar a la casa, comencé a preparar todo para realizar el cálido.
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I had chicken, but it was very frozen, so I didn't want to spend work counting it and what I did was to use 4 eggs, it's faster.
Ingredients:
-envelope of KALDINI soup.
-Cilantro
-Parsley
-1/2 onion
-2 chili peppers.
-Salt
-4 eggs
-3 potatoes
-1 carrot.
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Tenía pollo, pero estaba muy congelada, así que no quería pasar trabajo contándolo y lo que hice fue usar 4 huevos, es más rápido.
Ingredientes:
-sobre de sopa KALDINI
-Cilantro
-Perejil
-1/2 cebolla
-2 ajís.
-Sal
-4 huevos
-3 papas
-1 zanahoria.
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We start with the preparation:.
First of all, we wash our hands, and wash the potato, carrot, onion, chili, parsley and cilantro.
Once we have all this ready, we start peeling the potato and then cut it into squares, then we transfer it to a plate to clear the cutting board.
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Comenzamos con la preparación:
Principalmente, nos lavamos las manos, y lavamos la papa, zanahoria, la cebolla, ají, el perejil y el cilantro.
Al tener todo esto ya listo, comenzamos a pelar la papa y seguidamente a cortar en cuadros, luego la pasamos a un plato para desocupar la tabla de cortar.
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Then we peel the carrot and cut it into small squares so that it softens quickly while cooking, then we place it together with the potato.
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Luego pelamos la zanahoria y seguidamente cortamos en cuadros pequeños para que ablande rápido usando se esté cocinando, luego la colocamos junto con la papa.
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Once this is chopped, we begin to pour 4 cups of water in a pot to place the potato, carrot, cilantro, onion, chili and parsley. Add a touch of salt and cover, and let it cook over high heat so that the potato and carrot loosen quickly.
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Al tener esto picado, comenzamos a volcar 4 tazas de agua en una olla para colocar seguidamente la papa, zanahoria, el cilantro, cebolla, ají y perejil. Ponemos un toque de sal y tapamos, y dejamos cocinar a fuego alto para que se afloje rápido la papa y zanahoria.
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Once the carrots are ready, add 4 more cups of water and wait for it to boil before adding the KALDINI soup packet.
We wait for the water to boil and then add the 4 eggs, wait a few minutes and that's it, our broth is ready to be served.
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Al tener la zanahoria ya lista, colocamos 4 tazas más de agua y esperamos que hierva para echar el sobre de sopa KALDINI.
Esperamos que esta comience a hervir para seguidamente echar los 4 huevos, esperamos unos minutos y listo, ya el nuestro caldito está listo para ser servido.
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I do recommend adding a Maggi cube to this sachet of soup, as I have noticed that the KALDINI brand is for smaller portions, it is not the same as Maggi soup, but to get out of trouble and make something simple like a broth it is fine.
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Algo que sí recomiendo de este sobre de sopa es agregar un cubito Maggi, ya que la marca KALDINI me he dado cuenta de que es para porciones más pequeñas, no es lo mismo que la sopa Maggi, pero para salir de apuros y hacer algo sencillo como un caldito está bien.
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I hope you liked it, and I did use cilantro and parsley, I'm not an expert in the kitchen and I use whatever I have in the fridge, hahaha... but it was very tasty! Although my husband is sick and it didn't taste anything to him 😭.
I hope you try this KALDINI chicken broth soon and give me your point of view.
ESP
Espero que les haya gustado, y si uso cilantro y perejil, ¡no soy experta en la cocina y uso todo lo que tengo en la nevera, jajajá... pero quedo muy rica! Aunque mi esposo está enfermo y no le supo a nada 😭
Espero que pronto prueben este caldo de pollo KALDINI y me den su punto de vista.
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