Bienvenidos! 🙋🏻♀️
¡Hola queridos amigos! Espero de corazón que estén muy bien, por mi parte me encuentro genial, feliz de ir superando miedos y adquiriendo más aprendizaje, luego les contaré unas cositas que he estado planificando, por ahora me complace compartir con ustedes mi segundo almuerzo perfecto, el primero es pasta a la carbonara jajajaja y este le sigue, lo amo con locura, pues la combinación de sabores me parece fenomenal, a demás su preparación es rápida y con pocos ingredientes, yo digo que es perfecta jaja, si te gusta el arroz y la chuleta ahumada, pero quieres cocinar algo diferente entonces esta receta es para ti!.
Welcome! 🙋🏻♀️
Hey dear friends! I hope from the bottom of my heart that you are very well, for my part I feel great, happy to be overcoming fears and acquiring more learning, then I will tell you some little things I've been planning, for now I am pleased to share with you my second perfect lunch, the first is pasta carbonara hahahaha and this one follows, I love it madly, because the combination of flavors seems phenomenal, besides its preparation is fast and with few ingredients, I say it's perfect haha, if you like rice and smoked cutlet, but you want to cook something different then this recipe is for you! .
Ingredientes:
Cebolla
Ajo
Arroz blanco
Cubito saborizante para guiso de pollo
Miel
Mostaza
Pimienta negra en polvo
Sal
Plátano maduro
Ingredients:
Onion
Garlic
White rice
Flavoring cube for chicken stew
Honey
Mustard
Black pepper powder
Salt
Ripe plantain
Lo primero que hago es el arroz, pues es lo que más tarda en cocinarse, pique tres dientes de ajo y media cebolla, para luego sofreírlos junto a un cubito saborizante, una vez comienza a cristalizar la cebolla es momento de agregar el arroz, para sofreírlo muy bien por un minuto mínimo, luego se le agregan dos tazas de agua y sal, lo siguiente es esperar a que esté listo!.
The first thing I do is the rice, because it is what takes longer to cook, chop three cloves of garlic and half an onion, then fry them together with a flavoring cube, once the onion begins to crystallize it is time to add the rice, to fry it very well for at least one minute, then add two cups of water and salt, the next thing is to wait until it is ready!
Me encanta la chuleta ahumada, pues es fácil y rápida de cocinar, mientras calentaba la sartén yo las unte con mostaza y miel al gusto, luego las rocíe con pimienta negra molida.
I love the smoked cutlet, as it is easy and quick to cook, while heating the pan I spread them with mustard and honey to taste, then sprinkled them with ground black pepper.
No sean como yo que me distraje y casi se me queman las chuletas jaja, pero las salve a tiempo! Aún estaban jugosas y lindas, además me gusta que se doren bastante, pero, su cocción suele ser rápida así que siempre hay que estar pendientes de darles vueltas.
Don't be like me who got distracted and almost burned my chops haha, but I saved them in time! They were still juicy and nice, plus I like them to brown quite a bit, but, their cooking is usually fast so you always have to keep an eye on turning them.
Por supuesto no podían faltar unas deliciosas tajadas de plátano maduro asadas, aunque fritas son más sabrosas, aquí nos gusta cuidar nuestra salud jaja.
Of course we could not miss some delicious roasted ripe plantain slices, although fried are tastier, here we like to take care of our health haha.
Se me hizo agua la boca de solo ver este resultado por qué realmente AMO este almuerzo, podría comerlo a diario y sería una mujer muy feliz jajaja, me encanta la combinación de sabores que hay aquí, me parece muy sabrosa además de que es un almuerzo súper fácil de hacer, ustedes ya han hecho algo similar con la chuleta ahumada? Los leo!!! 😁.
My mouth watered just seeing this result because I really LOVE this lunch, I could eat it every day and I would be a very happy woman hahaha, I love the combination of flavors here, I find it very tasty plus it is a super easy lunch to make, you guys have already done something similar with the smoked chop? I read you guys!!! 😁.
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Soy una chica enamorada de las aventuras, me encanta conocer nuevos lugares y documentar mi experiencia en ellos, me apasiona fotografiar momentos únicos, cocinar, el positivismo, bailar, la vida fitness y sobre todo proteger a los gatitos callejeros, ellos son ángeles que merecen mucho amor 😸.
Te invito a vivir todas estas experiencias junto a mí y así aprender a ser mejores cada día!