English version
This afternoon I visited my daughter 
Ingredients:
- 100 grams of lentils
- 100 grams of oatmeal
- 2 cups of water
- Pinch of salt
- 1 tablespoon of sugar
- Oil
Preparation:
I washed and drained the lentils, then put them in a pot with two cups of water to boil. I added a little salt. They cooked for half an hour, after which time they were soft.
I waited for them to cool and put them in the blender, which resulted in a pasty mixture. I put this in a bowl and added the oatmeal. I mixed it well and added a tablespoon of sugar to make it more palatable for my granddaughter.
I greased the surface of a frying pan, placed it on the stove, and began to assemble the pancakes. I ended up with three medium-sized pancakes.
I kept a close eye on them so they wouldn't burn, cooked them over low heat, and in ten minutes we were enjoying our dinner.
Versión en Español
En la tarde de hoy visité a mi hija
Ingredientes:
- 100 gramos de lentejas
- 100 gramos de harina de avena
- 2 tazas de agua
- Pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Aceite
Preparación:
Lavé las lentejas y las escurrí, en una olla con dos tazas de agua las puse a sancochar. Agregué un poco de sal. Se cocinaron por media hora, después de ese tiempo estaban blandas.
Esperé que se enfriaran y las coloqué en la licuadora, quedó una masa pastosa, la cual agregué en un envase y eché la harina de avena. Mezclé muy bien y vertí la cucharada de azúcar, esto para proporcionar un sabor más agradable para mi nieta.
Aceité la superficie de un sartén, lo coloqué en la cocina y allí empecé armar las panquecas, salieron tres medianas.
Vigilé muy bien para que no se quemaran, cociné a fuego bajo y en diez minutos estábamos disfrutando de la cena.
✓Photos from my personal gallery, edited with Fotocollage.
✓Text translated with DeepL.
✓Fotos de mi galería personal, editadas con Fotocollage.
✓Texto traducido con DeepL.