It's Mid-Autumn Festival tomorrow. Greetings to all Hivers with sharing how we set up a BBQ style dinner to celebrate it! 😄 Cheers! 🍻
【美女廚房】的觀眾朋友們大家好！！👨🍳😊
明天就是中秋節了！🎊🎉🌕🍻😊 大家都打算怎麼過節啊？
台灣三天中秋連假從今天開始，但我們沒有打算出遠門去人擠人，在台北要到戶外烤肉，也不好找地方，又麻煩．．．所以，就打算在家裡料理時，稍微帶一下烤肉BBQ特色，就算是有過節氣氛啦！😅
對了，每年中秋都要跟Hive CN上的朋友說明一下，台灣中秋節有個烤肉的傳統，可能是跟大陸香港不一樣的地方。吃月餅、吃柚子，賞月亮，這都還是有的。但是，打從烤肉這個風氣盛了之後，烤肉就變成是中秋過節的主體，其他東西，就是順帶的了~~~~ 😆
來！今日美女廚房，就來烤一下肉跟玉米。
其實說是烤，肉還是用煎的。玉米室烤箱烤的。都沒有烤肉架跟炭火的喔～～～😚 意思到了就好咩。
前面看到，我們到賣場看到滿滿的烤肉用品，就算是感受一下中秋烤肉的氛圍了啦！其他的就在廚房裡，用味覺來補上。所以，我買了里肌肉片跟玉米四根。
玉米呢，就弄奶油玉米，胡椒跟奶油塗一塗，加點鹽巴。
用鋁箔紙包起來。
烤肉部分，盡量在調味上接近烤肉。用醬油、白胡椒、五香粉跟鹽，加上些蒜頭與酒。
用手混合拌勻，放冰箱醃個半小時即可。
下鍋煎，一片一片放平煎熟，煎到有一點焦比較好吃。
重點來啦！用吐司機加起來，放入洋蔥跟生菜，想加其它調味料也是可以，但烤肉味道夠的話就不用了。
甚至可以直接用大片生菜包起肉來吃，如果麵包太多吃不下的話。
玉米烤好了，香的呢！金黃色的，奶油香味，真是有食慾呢！
以上就是劉美女家歡迎中秋節的方式，希望你也可以分享一下你們的過節方式囉！😊
祝各位大夥伴小夥伴們，中秋佳節，闔家健康，快樂歡聚，賞月吃果，烤肉喝酒，快意過人生！！
🥂🍻🍖🌽🍞😁
【美女廚房】 #beauty-kitchen 由劉美女跟您分享不專業廚師之假美女裝好老公下廚趣事 ~~~~
#沒有專業
#絕對混亂
#保證第一手
#所有跟食物料理有關
敬請鎖定收看。👨🍳🍳🍝🍆
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