這家咖啡廳在我之前去台南時就有經過，之所以很有印象是因為我很喜歡她很有質感的木質裝潢，跟老宅也融合得很好，所以這次經過就決定進去喝咖啡了。
永發咖啡
永發咖啡位於台南赤崁樓附近，這一排都是老宅，據說原來是一家五金行，去年(2004)初才開了咖啡廳，其實我之前去台南時就有經過，之所以很有印象是因為我很喜歡她很有質感的木質裝潢，跟老宅也融合得很好，後來才知道原來這家是異人館旗下的新咖啡廳品牌，不過目前只有這一家，其實我也没吃過異人館，查了一下是從南部起家的異國風複合餐飲連鎖店，1994年從台南開始，目前最北的店在新竹，看了一下有日式、韓式、鍋物、咖哩、中餐、點心、咖啡飲料等等各式餐點，不過永發咖啡主要就咖啡、甜點及輕食為主了，這一天我們各點了一杯飲料外加一個布丁。
椪糖拿鐵 170
依照貫例，我出門旅行就要嚐試不同的東西，我點了菜單裡看起來最特別椪糖拿鐵，上面是滿滿的椪糖，椪糖是台南傳統的零食，是糖加上一點水，加熱到一定的温度後，加小蘇打並快速攪拌，冷卻之後就呈現膨脹的外觀。
其實椪糖跟咖啡還蠻搭的，因為椪糖比一般的咖啡砂糖多了一種特殊的風味，另外還椪糖本身的口感，而且店員還跟我說，椪糖不夠可以續，可惜我不是螞蟻人，這樣甜份已經很足夠了。
永發美式 100
永發的美式咖啡一杯才100元，以咖啡廳的價格來說還蠻划算的，還有這個杯子很好看。
永發拿鐵 150
拿鐵有簡單的拉花。
布丁 100
布丁我還蠻喜歡的，不會太甜，焦糖有微微的苦味，是大人系的，口感綿密，是好吃的布丁。
店內裝潢
店內的坐位其實不多，就這樣一排，風格跟外觀一致，地板、牆面、窗櫃都是老宅的元素
，木制櫃檯非常有質感。
還有一個單人面壁的位置我覺得非常適合I人。
一些擺飾則非常可愛，有高人氣的吉伊卡哇各種角色。
還有可愛的貓咪等等。
門口的櫃子也好好看呀!
台南真的有好多老宅咖啡廳，還有就是每家的布丁都各具特色，好多家布丁團購名店，去台南不胖真的好難啊!
永發咖啡
(只有9個座位，只開放10：00單一時段訂位，用餐時間120分鐘，低消一杯飲料)
地址：台南市中西區民族路二段280號
異人館
官網：https://www.ezkon.com.tw/