香椿，我久闻大名很久了… 听说是蔬菜中的“爱马仕”？！我是一直都没吃过！今天我终于买了一小把香椿，于我而言，还是花了一点点🤏🏻肉价滴！😂😂😂 哈哈哈很香很香，有点似芝麻味的香味？
一直对它兴趣不大，因为我以前在超市见到很多回了，卖价那么贵，就那么一百克而已就好几块钱呢！最贵的时候我看到十来块钱😱 后来渐渐滴也发现慢慢掉了点价，六至八块钱不等都有…
目测香椿样子很像我以前见过的一种树叶似的，但我对植物类的东东了解不深，搞不清😅😅
总之因为贵嘛，我就对它不感兴趣了呵呵～ 有啥稀奇吃，贵在哪呢？😏
昨天在淘菜菜看到秒杀价3.99，我就买来尝尝鲜好了！因为前阵子跟一位宝妈正好聊到香椿，她说她不喜欢吃，不是很喜欢那味儿，她叫我尝尝看… 好了～我记着她叫我试试尝尝，正好现在又这么巧看到香椿秒杀价就尝一下啦！
第一次买，第一回搞，把浪费了这么精贵的东西，我就去抖音了解了一哈烹饪知识，就是香椿炒鸡蛋！😄
很简单的弄法，跟辣椒炒鸡蛋都差不多，只是香椿炒鸡蛋之前，要把香椿剁碎后在干锅里炒干水分再和鸡蛋炒，不能放油的！
之后就跟往常炒鸡蛋差不多了… 有图有真相，看的懂吧😁
总之，味道还不错！很香，难怪叫香椿哈～也难怪别人都说跟香菜差不多，吃的习惯的人就会爱上吃！吃不习惯香菜的人自然也不会爱上吃香椿呢？是吗？有人是这么说的啦！
我本来之前也是不爱吃香菜的，感觉闻着那味儿还真不习惯，爱不起来！但有一次我妈她说她好喜欢吃香菜，我就重新试着去接受香菜的味儿，结果还真爱上吃香菜啦！呵呵～ 所以我自然也能接受香椿的味香啦！
我家熊孩纸也是，很喜欢吃香菜，一样也很喜欢吃香椿，几乎这一小盆都是他一个月吃掉的！🙄😵😂