Hola mi bella comunidad, hoy quiero compartir con ustedes nuestra cena del día sábado, un sabroso choripán casero. Para los que no lo conocen bien, el choripán es básicamente un pan relleno con chorizo al cual le podemos poner lo que queramos. Lo bueno de esta receta es que le podemos adicionar el ingrediente que que nos provoque. En esta oportunidad les quiero mostrar como lo hacemos en casa.

Hello my beautiful community, today I want to share with you our dinner on Saturday, a tasty homemade choripán. For those who do not know it well, the choripán is basically a bread stuffed with chorizo ​​to which we can put whatever we want. The good thing about this recipe is that we can add the ingredient that causes us. This time I want to show you how we do it at home.

CHORIPÁN CASERO // HOMEMADE CHORIPAN

Ingredientes:

• 2 Chorizos ahumados
• Queso amarillo rallado
• Cebolla de cabeza picada
• Tomate picado
• Pan de Perro caliente o campesino
• Salsa de tomate al gusto
• Mayonesa al gusto
• Mostaza al gusto

Ingredients:

• 2 smoked sausages
• Grated yellow cheese
• Chopped head onion
• Chopped tomato
• Peasant or hot dog bread
• Tomato sauce to taste
• Mayonnaise to taste
• Mustard to taste

Preparación:

En una parrillera eléctrica o una sarten bien caliente ponemos asar nuestros chorizos ahumados hasta que estén bien dorados

preparation:

In an electric grill or a very hot pan we roast our smoked sausages until they are golden brown

Luego abrimos nuestro pan con un corte por la mitad vertical y le agregamos mayonesa al gusto

Then we open our bread with a vertical cut in half and add mayonnaise to taste

Seguidamente le agregamos los dos chorizos ahumados y le ponemos mostaza al gusto

Then we add the two smoked sausages and add mustard to taste

Luego le agregamos el tomate picado y la cebolla de cabeza picada y le echamos salsa de tomate al gusto

Then we add the chopped tomato and the onion with the chopped head and we add tomato sauce to taste

Luego le agregamos el queso amarillo rallado al gusto, a mi me gusta echarle bastante.

Then we add the grated yellow cheese to taste, I like to add a lot.

Y luego para terminar le agregamos por encima salsa de tomate, mayonesa y mostaza al gusto y nuestro choripán casero queda listo para comer y disfrutar en familia

And then to finish we add tomato sauce, mayonnaise and mustard to taste and our homemade choripán is ready to eat and enjoy as a family.

Espero que les haya gustado, a nosotros en casa nos encanta y para un antojo es lo mejor tomando en cuenta que no es nada complicado hacerlo.

I hope you liked it, we love it at home and for a whim it is the best taking into account that it is not difficult to do it.

Nota: Las fotos de esta publicación fueron tomadas con la cámara de un teléfono celular LG SP 200.

Note: The photos in this post were taken with the camera of an LG SP 200 cell phone.

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