Hola mi bella comunidad, en esta oportunidad quiero compartir con ustedes la receta de nuestro almuerzo del domingo, unas ricas chuletas de cerdo al horno con papas. La carne de cerdo se presta para hacer platos muy ricos, y si es al horno el sabor es muy especial.

Hello my beautiful community, this time I want to share with you the recipe for our Sunday lunch, some delicious baked pork chops with potatoes. Pork lends itself to making very rich dishes, and if it is baked the flavor is very special.

CHULETA DE CERDO AL HORNO CON PAPAS // BAKED PORK CHOP WITH POTATOES

Ingredientes para 3 personas:

• 3 Chuletas de cerdo
• 1/2 kilo de papas
• Ajo picado y machacado al gusto
• Orégano al gusto
• Sal al gusto
• 1 Cucharadita de aceite vegetal o de oliva

Ingredients for 3 people:

• 3 Pork chops
• 1/2 kilo of potatoes
• Garlic minced and crushed to taste
• Oregano to taste
• Salt to taste
• 1 teaspoon vegetable or olive oil

Preparación:

Picamos y machacamos los ajos, picamos el orégano, y agarramos una cucharadita de sal, hacemos una mezcla con estos ingredientes y se la agregamos a nuestras chuletas de cerdo para que se condimenten bien. Este mismo procedimiento lo hacemos con las papas

preparation:

We chop and crush the garlic, chop the oregano, and take a teaspoon of salt, make a mixture with these ingredients and add it to our pork chops so that they are well seasoned. We do this same procedure with potatoes

Luego agregamos nuestras chuletas y nuestras papas en un recipiente para horno y agregamos una cucharadita de aceite vegetal o de oliva, y un poquito de sal al gusto.

Then we add our chops and our potatoes in a baking dish and add a teaspoon of vegetable or olive oil, and a little salt to taste.

Seguidamente las metemos al horno que ya debe estar pre calentado a una temperatura de 180 grados centigrados por una hora aproximadamente. Esto va a depender del tipo de horno que haya en casa.

Then we put them in the oven that should already be preheated to a temperature of 180 degrees Celsius for about an hour. This will depend on the type of oven you have at home.

Y luego de 1 hora nuestras chuletas de cerdo horneadas con papas ya están listas para comer. Es importante dejar reposar un poco antes de servir.

And after 1 hour our baked pork chops with potatoes are ready to eat. It is important to let it rest a bit before serving.

Servimos y acompañamos con un poco de arroz blanco

Serve and accompany with a little white rice

Espero que les haya gustado y los hagan en casa, queda muy rico y es muy sencillo de hacer.

I hope you liked it and make it at home, it is very tasty and it is very easy to make.

Nota: Las fotos de esta publicación fueron tomadas con la cámara de un teléfono celular LG SP 200

Note: The photos in this post were taken with the camera of a LG SP 200 cell phone

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