Holaaa, hola, hola queridos hivers feliz jueves, que el señor los bendiga grandemente.
Hello, hello, hello dear hivers happy Thursday, may the lord bless you greatly.
Para hoy les traigo una deliciosa ensalada de verduras y aguacate, muy fácil y rápida de preparar.
For today I bring you a delicious vegetable and avocado salad, very easy and quick to prepare.
Los ingredientes son:
The ingredients are:
1 lechuga
1 aguacate
1 zanahoria
1 cebolla
2 tomates
Mayonesa
Vinagre
Pimienta
Sal al gusto.
1 lettuce
1 avocado
1 carrot
1 onion
2 tomatoes
Mayonnaise
Vinegar
Pepper
Salt to taste.
Lo primero que debemos hacer es tomar una taza de agua y agregar un chorrito de vinagre, allí lavaremos las verduras.
The first thing to do is take a cup of water and add a splash of vinegar, there we will wash the vegetables.
Empezamos por la lechuga, la colocamos en el recipiente con agua y vinagre durante unos minutos, luego la escurrimos y la picamos con las manos para que no se oxide.
We start with the lettuce, we place it in the container with water and vinegar for a few minutes, then we drain it and chop it with our hands so that it does not rust.
Una vez lista la lechuga procedemos con los tomates, los lavamos bien y los picamos con ayuda de un cuchillo en rodajas.
Once the lettuce is ready, we proceed with the tomatoes, wash them well and chop them with the help of a round knife.
Luego hacemos lo mismo con la cebolla.
Then we do the same with the onion.
Cogemos la zanahoria ya previamente pelada y se raya.
We take the carrot already previously peeled and we rare it.
Posteriormente tomamos el aguacate, lo abrimos y cortamos una porción y de allí cortamos varias rebanadas finas y la colocamos alrededor de la ensalada, luego tomamos otra rodaja y la cortamos en cubitos pequeños y la colocamos en el centro.
Later we take the avocado, we open it and cut a portion and from there we cut several thin burrs and place it around the salad, then we take another slice and cut it into small cubes and place it in the center.
Para el aderezo tomamos y mezclamos mayonesa, vinagre, pimienta y sal, luego lo agregamos a la ensalada y lista para degustar.
For the dressing we take and mix mayonnaise, vinegar, pepper and salt, then we add it to the salad and ready to taste.
