Buenas noches mis amores, espero que se encuentren bien y que hayan tenido un excelente inicio de semana en el nombre del Altísimo.
Good evening my loves, I hope you are well and that you have had an excellent start to the week in the name of the Most High.
Hoy les dejo aquí mi receta diaria la cual consta de dos ingredientes principales e indispensables que son el pollo y el curry.
Today I leave you here my daily recipe which consists of two Ingredients and indispensable that are chicken and curry.
La receta del día es "Pollo al Curry"
The recipe of the day is "Chicken Curry"
Ingredientes / Ingredients
500 gramos de Pollo. 3 papas. 1 pimentón. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1 taza de caldo de pollo. Aceite. 1 cucharada de curry.
500 grams of Chicken. 3 potatoes. 1 paprika. 1 onion. 2 cloves of garlic 1 cup of chicken broth. Oil. 1 tablespoon of curry.
Preparación / Preparation
Paso 1. Cortar el pollo en trozos grandes.
Step 1. Cut the chicken into large chunks.
Paso 2. Sazonar el pollo con ajo previamente machacado y sal.
Step 2. Season the chicken with previously crushed garlic.
Paso 3. En una sartén previamente caliente con aceite añadimos el pollo para sofreír.
Step 3. In a previously hot pan with oil add the chicken to fry.
Paso 4. Cortar en dados la cebolla y el pimentón.
Step 4. Say the onion and paprika.
Paso 5. Agrega la cebolla y el pimentón al pollo, revuelve.
Step 5. Add the onion and paprika to the chicken, stir.
Paso 6. Picar las papas en cubos.
Step 6. Chop the potatoes into cubes.
Paso 7. Agregue las papas al pollo, revuelva.
Step 7. Add the potatoes to the chicken, stir.
Paso 8. Agrega la taza de caldo de pollo.
Step 8. Add the cup of chicken broth.
Paso 9. Agrega el curry y revuelve.
Step 9. Add the curry and stir.
Paso 10. Tape y cocine por 15 minutos.
Step 10. Cover and cook for 15 minutes.
Pasados los 15 minutos retira del fuego y procede a servir.
After 15 minutes remove from heat and proceed to serve.
Lo acompaño con arroz blanco, aquí mi plato final, bom appetit queridos foodies.
I accompany it with white rice, here my final plate, bom appetit dear foodies.
