Bienvenidos a mi blog! / Welcome to my blog!

Hola queridos amigos de #Hive, espero estén super bien, en el día de hoy les traigo el proceso de una rica sopa de pollo. Espero les guste!

Hello dear friends of #Hive, I hope you are super well, today I bring you the process of a delicious chicken soup. I hope you like it!

En esta ocasión me salió la oportunidad de hacer una rica sopa y quise compartir todo el proceso con ustedes!

This time I had the opportunity to make a delicious soup and I wanted to share the whole process with you!

Ingredientes / Ingredients

• 2 kilos de verdura (variada)

• 4 Muslos de pollo

• 2 cebollas

• 1 cabeza de ajo

• Cilantro (al gusto)

• Ají (al gusto)

• 1 Calabacín

• 1 Berenjena

• Y unas cuantas hojitas de hierbabuena (para darle gusto)

• 2 kilos of vegetables (varied)

• 4 Chicken thighs

• 2 onions

• 1 head of garlic

• Cilantro (to taste)

• Chili pepper (to taste)

• 1 Zucchini

• 1 Eggplant

• And a few spearmint leaves (to taste)

Preparación / Preparation

Primero se debe limpiar bien el pollo, quitarle la piel y luego lavarlo bien

First the chicken must be cleaned well, remove the skin and then wash it well

• Luego se lavan bien las verduras y se ponen a sancochar

• Then the vegetables are washed well and parboiled

• Luego se pican los aliños ya seleccionados, se sofríen y se lo colocamos a la sopa

• Then the selected dressings are chopped, fried and added to the soup

• Le colocamos sal al gusto y listo a disfrutar! 🥘

• We add salt to taste and ready to enjoy!🥘

Resultado Final / Final score!

Bueno eso fue todo amigos, muchas gracias por haber leído el post hasta el final, espero les haya gustado el proceso y..."Hasta la próxima"

Well that was all friends, thank you very much for having read the post to the end, I hope you liked the process and ... "Until next time"

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