Hello my friends of HIVE, a big greeting to all, I hope you are very well, yesterday I was at home, resting from my work, at noon when I got ready to cook, I was surprised that there was almost no food, and go out at that time to buy, would be wasting a lot of time, I had to do what we call "a solve", I had at the disposal half breast and other little things more to render it, so I put on the apron, "symbolic, because I do not have a real 😄", and to cook.
Ingredients:
- ½ Chicken Breast
- 1 potato
- ½ Tomato
- 2 cloves of garlic
- ½ Paprika
- 1 Onion
- ½ Chicken cube
- Salt
- Pepper
- Oregano
Preparation:
We start by washing and cutting the breast in not so small pieces.
We do the same with the potato, onion, paprika and tomato, with the difference that the tomato and paprika are cut into strips.
Then we crush the garlic in the pot where the chicken will be cooked.
Add oil and place the pot on the stove over medium heat.
When the oil heats up, add the onion and let it fry until it crystallizes.
- Continue adding the chicken and other ingredients, letting it cook for ten minutes so that the chicken absorbs all the different flavors that the vegetables and seasonings can provide.
- Then we add a little water and let it evaporate and generate the sauce we want.
I bid you farewell, you are loved.
Hola mis amigos de HIVE, un gran saludos para todos, espero que estén muy bien, el día de ayer estuve en mi hogar, descansando de mi trabajo, al mediodía cuando me dispuse a cocinar, me lleve la sorpresa que casi no había comida, y salir a esa hora a comprar, seria perder mucho tiempo, me toco hacer lo que nosotros llamamos “un resuelve”, tenía a la disposición media pechuga y otras cositas más para rendirla, así que me puse el delantal, “simbólico, porque no tengo una real 😄”, y a cocinar.
Ingredientes:
- ½ Pechuga de Pollo
- 1 Papa
- ½ Tomate
- 2 Dientes de Ajo
- ½ Pimentón
- 1 Cebollas
- ½ Cubito de Pollo
- Sal
- Pimienta
- Orégano
Preparación:
Empezamos lavando muy bien y cortando la pechuga en trozos no tan pequeños.
Hacemos lo mismo con la papa, cebolla, pimentón y tomate, con la diferencia que el tomate y pimentón los cortamos en tiras.
Luego machacamos el ajo en la olla donde se cocinara el pollo.
Agregamos aceite y colocamos la olla en la cocina a fuego medio.
Al calentar el aceite, agregamos la cebolla y dejamos sofreír hasta que cristalice.
- Continuamos echando el pollo y demás ingredientes, dejando que cocine por diez minutos para que el pollo absorba todos los distintos sabores que los vegetales, hortalizas y condimentos les pueda brindar.
- Luego le agregamos un poco agua y dejamos que evapore y se genere la salsa que queremos.
Me despido, se les quiere.
Edited Cover Image, Farewell Image and dividers, created by me in: Canva.
Translation made in Deepl.
Imagen de Portada Editada, Imagen de despedida y separadores, creados por mi en: Canva.
Traducción hecha en Deepl.
