🍅👩‍🍳🧅🍠🍛🍈🍗

Hola a todos!🤗

🏵️Es un placer estar aquí con ustedes, espero que esten bien, dando gracias a Dios por estar aquí compartiendo una receta para hacer un delicioso pollo agridulce al estilo oriental con verduras. Espero que les gusten

Hello everyone!🤗

🏵️It's a pleasure to be here with you, I hope you are well, thanking God for being here sharing with you a recipe to make a delicious oriental style sweet and sour chicken with vegetables.
I hope you like it.

🍅👩‍🍳🧅🍠🍛🍈🍗

🏵️Para hacer este delicioso pollo utiliza los siguientes ingredientes:

-pollo picado en cubos pequeños puede ser pechuga yo usé dos muslos.
-Sal y pimienta al gusto
-salsa de soja
-200gr de maicena
-Aceite vegetal para freír en la cantidad que consideres.
-1zanahoria
-1cebolla
-150gr de col
1 pimiento verde.
-2 huevos

Para la salsa:
-200ml de agua
-5 cucharadas de salsa de tomate
-3 cucharadas de azúcar moreno
-2 cucharadas de vinagre de arroz. Si no lo tienes puedes usar vinagre blanco.

🏵️To make this delicious chicken use the following ingredients:

-chicken chopped into small cubes can be breast I used two thigh.
-salt and pepper to taste
-Soy sauce
-200gr of cornstarch
-Vegetable oil for frying in the quantity you consider.
-1carrot
-1onion
-150gr of cabbage
1 green pepper.

For the sauce:
-200ml water
-5 tablespoon of tomato sauce
-3 tablespoon brown sugar
-2 tablespoon of rice vinegar. If you don't have it you can use white vinegar.

🍅👩‍🍳🧅🍠🍛🍈🍗

🏵️Método de preparación:

Primero hice la salsa, puse una sartén al fuego, añadí el agua, la salsa de tomate, el azúcar moreno, el vinagre y tres cucharadas de salsa de soja, removiendo y dejé cocer hasta que la salsa espese, apagué y reserve.

🏵️Method of Preparation:

First I made the sauce, put a sauté pan on the fire, add the water, tomato sauce, brown sugar, vinegar and three tablespoons of soy sauce, stirring and let it cook until the sauce thickened, turn it off and set aside.

🏵️Luego he cortado el pollo en trozos pequeños y lo he sazonado con sal y pimienta, he batido dos huevos y he sumergido el pollo en el huevo y he añadido 3 cucharadas de soja, lo he dejado unos minutos, luego he puesto maicena en un plato y he colocado el pollo hasta que se ha cubierto de maicena.

He montado en la cocina una sartén, he añadido aceite y he frito todo este pollo y lo he colocado en un plato con papel absorbente y lo he reservado.

🏵️Then I chopped the chicken into small pieces and seasoned it with salt and pepper, I beat two eggs and dipped the chicken in the egg and added 3 tablespoons of soy, left it for a few minutes, then I put cornstarch on a plate and placed the chicken until it was covered with cornstarch.

I have assembled in the kitchen a sauté pan, added oil, and fried all this chicken and placed it on a plate with absorbent paper and set aside.

🏵️Ahora lavé las verduras, la cebolla, la zanahoria, el pimiento y la col y las corté en cuadrados grandes y el ajo lo corté pequeño y el jengibre lo rallé para utilizar una cucharada.

Luego puse una cazuela al fuego y añadí tres cucharadas de aceite con el que freí el pollo y puse el ajo y el jengibre a freír unos segundos e incorporé las verduras salteándolas durante dos minutos a fuego fuerte, añadí un poco de sal y pimienta al gusto y luego añadí la salsa que habíamos preparado previamente y removí y luego
a continuación añadimos el pollo y lo mezclamos con la salsa y las verduras y apagamos el fuego.

🏵️Now I washed the vegetables, onion, carrot, bell pepper and cabbage and cut them into large squares and the garlic I cut it small and the ginger I grated it to use a spoonful.

Then I put a pan on the fire and added three tablespoons of oil with which I fried the chicken and put the garlic and ginger to fry a few seconds and incorporated the vegetables sautéing them for two minutes over high heat, added a little salt and pepper to taste and then added the sauce that we had previously prepared and stirred and then
then add the chicken and mix it with the sauce and the vegetables and turn off the heat.

🍅👩‍🍳🧅🍠🍛🍈🍗

🏵️Así que he terminado de preparar esta receta muy fácil de este gran pollo agridulce, que tenía un aroma exquisito y un sabor demasiado delicioso, lo disfrutamos mucho en familia.

🏵️So I have finished preparing this very easy recipe of this great sweet and sour chicken, which had an exquisite aroma and taste too delicious, we enjoyed it very much in family.

Me despido deseándole a todos muchas bendiciones

Hive account@borbolet

🍒

Gracias por el apoyo

I say goodbye wishing you all many blessings

Hive account@borbolet

🍒

Thanks for the support

Imagenes de mi propiedad

Images of my property