Buenos días amigos, hoy yo amanecí muy inspirada en la cocina y me preparé un desayuno bastante distinto de lo habitual y es que me animé a probar una receta que se ha hecho VIRAL en las redes sociales ya que es de esas recetas que llaman la atención apenas la ves.

Good morning friends, today I woke up very inspired by the kitchen and I prepared a breakfast quite different from the usual and it is that I was encouraged to try a recipe that has become VIRAL on social networks since it is one of those recipes that attract attention you barely see it.

Como yo soy tan amante de la comida siempre esto pendiente de todas esas recetas y me gusta ponerlas a prueba, a ver qué tan fáciles son y sobre todo qué tan sabrosas son, así que aquí les va la receta:

As I am such a food lover, I am always aware of all those recipes and I like to put them to the test, to see how easy they are and especially how tasty they are, so here is the recipe:

1-. Picar la cebolla y el cebollín en cuadritos pequeñitos.

1-. Chop the onion and chives into small squares.

2-. A huevos echarle una cucharadita de sal, media cucharadita de cúrcuma (opcional) y una pizca de pimienta negra y batir todo muy bien. Agregar también la cebolla y el cebollín que picamos.

2-. Add a teaspoon of salt, half a teaspoon of turmeric (optional) and a pinch of black pepper to eggs and beat everything very well. Also add the onion and chives that we chop.

3-. Tomar las rebanadas de pan de sándwich y con un cuchillo cortar un cuadro en el medio del pan para dejar un agujero dentro del mismo, como verás en la foto a continuación:

3-. Take the sandwich bread slices and with a knife cut a square in the middle of the bread to leave a hole inside it, as you will see in the photo below:

4-. En una sartén anti-adherente con mantequilla colocar las dos rebanadas de pan y agregar la mezcla de huevo en el agujero de cada rebanada de pan hasta llenarlas, luego tapar el sartén y dejarlo cocinar por unos 3-5 minutos.

4-. In a non-stick pan with butter, place the two slices of bread and add the egg mixture in the hole of each slice of bread until they are full, then cover the pan and let it cook for about 3-5 minutes.

5-. Cuando ya esté más o menos cocinado el huevo, con mucho cuidado le damos la vuelta para que se cocine bien por ambos lados.

5-. When the egg is more or less cooked, carefully turn it over so that it cooks well on both sides.

6-. Agregar una lonja de queso mozzarella y una lonja de jamón a una de las rebanadas de pan y cerrar el sándwich.

6-. Add a slice of mozzarella cheese and a slice of ham to one of the bread slices and close the sandwich.

Les juro que esta receta me cambió la vida 😅 LA AMÉ 😋

I swear that this recipe changed my life 😅 I LOVED IT 😅

La combinación de todo junto es un 10/10 de verdad, inténtelo. Queda muy sabroso y sobre todo es una forma muy original de comer un sándwich con huevo, jamón y queso. Espero que les gustara este post.

The combination of everything together is a real 10/10, give it a try. It is very tasty and above all it is a very original way to eat a sandwich with egg, ham and cheese. I hope you liked this post.