Los postres fríos son deliciosos, de mis favoritos, es por ello que he invertido en un par de moldes desmontables, pero sé que no todos tienen la misma posibilidad, así que decidí crear este post para compartir con ustedes un truco que es maravilloso.

Así que ya sabes que si no tienes un moldes desmontable y te gusta preparar cheesecakes, pies y marquesas, este post seguro te será de mucha ayuda.

Cold desserts are delicious, one of my favorites, that is why I have invested in a couple of removable molds, but I know that not all have the same possibility, so I decided to create this post to share with you a trick that is wonderful.

So you know that if you do not have a removable mold and you like to prepare cheesecakes, pies and marquesas, this post will surely be very helpful.

El Truco

Este truco me salvó la vida muchas veces. Necesitarás: un molde básico, un anime circular que debes cortar con el diámetro del molde, una tira de acetato transparente que tenga el ancho del molde y una bolsa plástica cualquiera...

The hack

This hack saved my life many times. You will need: a basic mold, a circular anime that you must cut to the diameter of the mold, a strip of transparent acetate that is the width of the mold and any plastic bag ...

Lo primero que debes hacer es:

1-. Colocar la bolsa dentro del molde como verás en la foto:

The first thing to do is:
1-. Place the bag inside the mold as you will see in the photo:

2-. Colocar el anime dentro y empujar hasta el fondo del molde.

2-. Place the anime inside and push to the bottom of the mold.

3-. Finalmente colocar la lámina de acetato dentro, rodeando el anime y fijándote bien que encaje bien, de esta manera el postre no quedará feo con las arrugas de la bolsa, sino que quedará lisa.

3-. Finally place the acetate sheet inside, surrounding the anime and making sure that it fits well, in this way the dessert will not be ugly with the wrinkles of the bag, but will be smooth.

4-. Arma tu postre tranquilamente y cuando esté lo suficientemente refrigerado, podrás desmoldarlo y verás qué fácil es. Sólo tiene que halar la bolsa por las asas y la torta saldrá muy bien y luego puedes quitar la bolsa y quitar el acetato y tendrás una torta perfecta.

4-. Assemble your dessert calmly and when it is sufficiently refrigerated, you can unmold it and see how easy it is. Just pull the bag by the handles and the cake will come out great and then you can remove the bag and remove the acetate and you will have a perfect cake.

Y esto es todo, fácil, barato y eficiente ¿Qué les parece este truco? ¿Lo conocían? ¿Lo harían?

And this is it, easy, cheap and efficient. What do you think of this trick? Did they know him? They would?