Hola buenas tardes a toda la comunidad de Hive, hoy vengo con una deliciosa receta de la Nonna, les hablo de la rica pasta linguini con almejas que a mi en lo particular me gusta muchisimo.
Hello good afternoon to the entire Hive community, today I come with a delicious recipe of the Nonna, I talk about the rich linguini pasta with clams that I particularly like very much.
•1 Kilo de pasta linguini
•1 cabeza de ajo
•1 Kilo de Almejas frescas
•2 Cuchardas de pasta de tomate
•1 Kilo of linguini paste
•1 garlic head
•1 Kilo of fresh clams
•2 Teaspoons of tomato paste
Elaboración: Primero picamos el ajo en tamaño diminuto.
Elaboration: First chop the garlic into tiny pieces.
Luego lo ponemos a sofreir con aceite e oliva hasta que este doradito.
Then we put it to fry with olive oil until it is golden brown.
Agregamos a este sofrito las almejas y las dejamos cocinar por alrededor de 3minutos más.
Add the clams to this sauce and let them cook for about 3 minutes more.
Y por último le agregamos un poco de pasta de tomate para darle color y ya esta listo para comer.
And finally we add a little tomato paste to give it color and it is ready to eat.
- El texto es completamente de mi autoría
- The text is entirely by me
- Traducción realizada con DeepL Traslate
- Translation using DeepL Traslate
- Las fotos tienen la iluminación de mi aro de luz led
- The photos have the illumination of my led light ring